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第一百九十九章 缺少什么（第2页）

“我见过。我和思港，我们这帮人，都见过。”刘二壮的声音有些发涩，“那时候没有厂房，就是个大院子。冬天，酱缸上结的冰能砸死人。我们一锤子一锤子地敲开，赤着手把菜捞出来。手冻得跟萝卜一样，没知觉。”

“那时候，思港他爸，我们老厂长，每天就在旁边看着。他说，做酱菜跟做人一个道理，心要正，手要净。谁敢往里头掺假，坏了一缸酱，他能把人腿打断。”

他的语速加快，带着压抑不住的火气：“现在厂子大了，有机器了，我们就不是我们了？我们的心就黑了？说我们偷工减料？他凭什么！”

刘二壮突然站起来，走到墙边，指着墙上一张发黄的老照片。

“这是我们第一批货出山。我跟大奎，一人挑着两个担子，走了四十里山路才到县城。就为了让人尝尝我们南山的味道。”

“我们是用脚一步一步走出来的！是用手一坛一坛腌出来的！他们动动嘴皮子，就想把我们二十年的心血全给毁了！”

会议室里一片安静，只有刘二壮粗重的喘息。

韩冰默默地记录着，没有打断，也没有追问。

许久，他才抬起头：“下一个吧。”

李大奎走了进来，他带来了几份密封的样品和一叠厚厚的流程图。

他不像刘二壮那样激动，整个人沉稳得像一块石头。

“韩记者，我们看数据。”他将流程图铺开，“这是我们的品控流程，从选种、育苗、种植开始，全部有记录。我们合作的农户，用的什么肥，什么时候浇水，我们都有备案。”

他指着图上的一个节点：“这里，入厂检验。每一批白菜，我们都要抽检农残、含水率、纤维素含量。不合格的，整车退回，运费我们出。上个月，我们就退了三车。”

“这是发酵车间，二十四小时恒温恒湿，传感器数据实时上传云端。任何一个数据异常，我和郑工的手机会同时收到警报。这是《民生视野》里那个阴暗的角落永远拍不到的东西。”

李大奎拧开两罐酱菜，一罐是新工艺的，一罐是去年老工艺的库存样品。

“您尝尝。新工艺的，盐度降低了四个百分点，但发酵周期延长了十五天，用的是更贵的复合益生菌。成本高了，但更健康。这是不是偷工减料？”

韩冰拿起筷子，分别尝了尝。

他没有评价，只是又在笔记本上写着什么。

接下来是品牌总监苏晴。

她打开了笔记本电脑，接上投影仪。

屏幕上出现了一张张复杂的图表。

“韩记者，这是我们近半年的销售曲线，您可以看到，在推出‘减盐’系列后，我们的销售额和复购率都有明显上扬，这证明市场对我们的健康升级是认可的。”

“这是这次舆论危机的源头分析。”苏晴切换了页面，屏幕上出现一张网络地图，无数个红点密集地分布在几个城市。

“我们追踪了最早发布负面帖子的几百个账号。发现百分之八十五是最近一个月内注册的新号，IP地址高度集中，发帖时间都在两个固定的时间段。这背后，是专业的水军在操作。”

“他们不是消费者，他们是攻击者。”

韩冰看着屏幕，久久没有移开。

下午，韩冰拒绝了陈思港的陪同，一个人在厂区和南山村里走动。

他找到了几个正在闲聊的老工人。

“叔，听说厂里来了新领导，把你们这些老师傅都排挤走了？”