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第161章 比全聚德烤鸭都好吃（第1页）

“晓山哥！我这常年钻老林子，肯定不能让自个遭罪！”

林建国笑着说道，

“进山打猎，苦是苦了点，但不能亏了嘴。该带的调料带上，现打的野牲口现烤，那才叫一个美。”

周晓白和张云萍蹲在火堆旁，抱着膝盖，眼睛一眨不眨地盯着那只逐渐变得焦黄的野鸡。

“晓白！一会就好了。”林建国一边轻轻转动着火堆上的野鸡，一边轻声说道。

趁着这个空挡，林二牛则是跟周晓山一起，准备绑一个草爬犁！

眼瞅着两只傻狍子已经剥了皮，再抗在肩上的话，将棉袄都要弄脏！

几分钟过后，林建国把烤好的野鸡从火堆上取下来。

将一根木棍从鸡膛里穿过去，架在两个树杈支起来的架子上，让野鸡稍微凉一凉。

“行了，再烤就糊了。”

林建国拍了拍手，从腰间抽出剔骨刀，刀刃在火上过了一下，算是烫过消毒，然后开始片鸡肉。

外皮烤得酥脆，刀刃切下去。

“咔”的一声轻响，露出里面白嫩多汁的肉，热气“腾”地冒了出来。

林建国先片了一只鸡腿，连着一块焦脆的鸡皮，递给周晓白和张云萍道：

“你俩先尝尝，味道咋样？”

周晓白和张云萍接过来，吹了两口气，咬了一口。

鸡皮脆得像纸，在嘴里“咔嚓”一声碎开，带着野花椒的微麻和盐粒的咸香。

鸡肉嫩得几乎不用嚼，肉汁混着油脂在舌尖上化开，一股子鲜甜直冲脑门。

两人愣了一下，又咬了一大口。

“怎么样？”

“好吃不？

林建国笑着问。

周晓白嘴里塞得满满的，说不出话。

只能竖起一个大拇指，使劲点了点头。

张云萍在旁边欣喜喊道：

“建国！你这野鸡烤得真不错。”

“比龙城全聚德烤鸭都差不了多少！”

林建国又片了一只鸡腿递给周晓山和林二牛！

然后撕下鸡屁股和鸡头，扔给蹲在一旁眼巴巴看了半天的两只狗子。

大黄一口接住鸡屁股，嚼了两下就咽了，舌头舔了一圈嘴巴。

棒槌倒是斯文些，叼着肉走到一边，趴下来慢慢嚼。

周晓山吃了一口，含混不清地说：

“建国，你这手艺，说实话，搁龙城开个馆子，保准能跟全聚德抢生意。”

林建国笑而不语！

说实话，自己将来还真有开馆子的计划！

当然了，未必会是烤鸡店！