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第121章 这日子比种地强多了（第2页）

“招人。”陈若斩钉截铁的说。

“好厨子在市面上不好找，花钱也挖不来。你得自己带徒弟。”

钱森有些犹豫。

教会徒弟饿死师傅，这不太行吧。

陈若一眼看穿了他的心思。

“老钱，你是不是忘了，你是这馆子的股东，手里捏着两成的红利。徒弟炒出来的菜，赚的钱，照样有你两成。”

“饭馆越大，你分的钱越多。你真愿意一辈子在灶台前闻油烟，不想哪天背着手、喝着茶，看着徒弟们给你挣钱？”

这句话让钱森有点心动。

“对啊！我是股东啊！陈老板！我明天……不，我今晚就寻思寻思找谁当徒弟！”

“知根知底最好，就在咱们身边挑。”陈若又接着问。

“你们厨子这一行，收徒弟有啥死规矩没？”

钱森有些不好意思地说。

“倒也没啥忌讳，就是一般不招女娃娃，陈老板你别误会，真不是看不起妇女同志。”

“咱饭馆讲究大火快炒，那十几斤重的生铁大锅外加一锅菜，一天颠下来，没有膀子力气根本抡不动，女娃娃的体力真扛不住。”

陈若点头表示理解。

“你看谁合适？”

“李向阳那小子！”钱森竖起大拇指推荐起来。

“这小子机灵、手脚勤快，最关键的是踏实！今天在后厨帮我打下手，熏得眼泪直流，连一句苦都没叫过。是个拿炒勺的好苗子！”

陈若有点犹豫，思考了一下。

“向阳可是他娘的心头肉，家里三代单传的独苗。这年头，好人家的孩子谁愿意干这满身油污的伺候人买卖？他娘未必舍得。”

钱森急了，满脸祈求。

“陈老板，你在村里说话管用，你帮着劝劝！我老钱对天发誓，只要这小子肯学，我兜底全教，绝不藏私半点！”

“成，我找机会去李家走一趟。”陈若答应了钱森。

接下来的几天，美味小馆彻底在渝城火了。

每天上午十点准时开门，晚上十点才关门。

店里人手紧缺，大家都忙得站不住脚，再晚营业实在熬不住。

放眼整个渝城，这是独一份不要粮票的私营饭馆。

沈强，每天天刚亮就蹬着借来的自行车，载着二嫂李红英进城上班。