他望着那五块正在成形的盐田,望着那些奋力掘土的汉子,望着蹲在一旁专心画线的林南,终于忍不住开口。
“孩子,你这是……准备晒盐?”
都已经弄到这一步了,林福也装不了傻了。
况且,他带自己来也没准备隐瞒不是。
果不其然,林南都没有抬头都答:“嗯。”
林福沉默片刻,委婉的说:“可晒出来的盐,没有煮的好。”
他怕林南不信,连忙解释。
“我们年轻时也试过,把海水引到石槽里,晒了七八日,确实能结出盐来。”
“可那盐发苦,发涩,还有股怪味。”
“灶户们说,海水里的杂质晒不出去,这才是非得煮才行,煮开才能撇去浮沫,再慢慢熬,才能得细盐。”
林福说着,试图劝他放弃。
“不然,祖祖辈辈为何都守着煮盐的法子?晒盐省柴,可晒出来的盐,卖不上价。”
林南闻言终于抬起头。
他看着林福,认真道。
“没事的,表叔,我不怕失败,我只是试验一下。”
“试验?”
“嗯。试一试。”
他没有多说多级蒸发、过滤、结晶那些词。
林南知道表叔听不懂。
他只是说:“书上有的法子,我来试试成不成。”
林福望着他,望了很久。
这孩子蹲在土坎上,一手拿着树枝,一手撑着膝盖,海风吹乱了他的发髻,几缕碎发贴在额前。
林福忽然不再问了。
他只是把轮椅往前推了推,指着不远处一片微微凹陷的滩涂,道。
“那一块,可以再往里挖二尺。”
林南顺着他的手指望去。
“那边是旧潮沟,底下是黏土,不漏水。”
林福道,“这片滩涂最好的盐田位置,就是那里。”
他顿了顿,又道。
“第一块盐田的引潮口,开在北边是对的。南边有片暗礁,潮水过来要绕一下,不如北边直接。”
林南静静听着,然后转向赵简。
“按表叔说的改。”
赵简应声而去。
林福坐在轮椅上,望着赵简带人重新丈量、重新挖土,心里忽然涌上一股奇怪的感觉。
他总觉得如果帮林南弄成了这件事,海涯村也会发生天翻地覆的变化。
随着日头渐高,海风渐暖。
五块盐田的雏形也渐渐显露出来了。
第一块最低,引潮口已经挖开,只待涨潮时海水涌入。