婆婆的厨艺堪称一绝,煎炒烹炸,面案、菜系样样精通,她炒出的菜色香味俱佳,她炸出的麻花香脆美味,炸出的油条酥软可口,尤其是她包的粽子让我大开眼界。
我们相处的第一个端午节,婆婆听说我喜欢吃粽子,便展示了她包粽子的绝活。吃饭前,婆婆端上了两个巨型粽子,每个粽子都装有一斤的米,分别是用大黄米和糯米包的,这种粽子要凉吃,吃的时候把粽叶去掉,再把粽子切成一块一块的,大家分着吃。婆婆称这一对黄白两色的大粽子为鸳鸯粽。每到端午节我都会想起婆婆的美味粽子。
婆婆的高超手艺被杨华大姑姐继承了,和婆婆一样,她包的粽子软糯美味、饱满漂亮,形状如同艺术品,百吃不腻。每到端午节,杨华大姑姐总是为我们包很多好吃的粽子,甚至包括我父母家的,我儿子家的,我亲家的(儿媳的父母)每家一份,大姑姐的深情厚谊让我感动。
婆婆虽然离开了我们,但她为我们留下的亲情,永远都温润着我们和谐美满的大家庭。
2015年6月20日端午节
怀念舅舅
2020年2月29日晚上10点左右,我偶然看到窗外不是黑暗而是一片红色,便抬头仰望天空,见头顶及天边完全是淡红色,仿佛整个天空披上了粉色薄纱,柔和而肃穆。我凝神许久,心想一定又有品行端正的人往生净土了,因为爸爸离开的那天夜里就是这样美丽的天象。
同时又想到爸爸离开我们已有4年,妈妈离开我们8年了,姥姥已经离开25年了,思念之情充满心底。
去年7月26日那天,听说舅舅病重,立刻打电话,舅舅声音微弱,后来舅妈把电话接过来,这是最后一次和舅舅通话。今年春节前给舅舅汇款已经不能写他名字,就打电话给舅舅想通过微信转给春成,但舅妈说春成也没有微信,很遗憾。如今舅舅永远离开了,我们心里非常难过,今早回忆起很多往事我又哭了。
姥姥只有两个子女,妈妈是长女,舅舅比妈妈小五岁,姐弟二人感情深厚、非常亲密。
我在天津姥姥家出生,满月后不久妈妈就回原沈阳军区单位了,姥姥说妈妈走后我每天总是哭、谁也不跟,只允许姥姥和舅舅抱我,后来的岁月中舅舅便成为我生命中不可或缺的亲人。
舅舅从小聪明过人,勤劳能干。一生善良无私,品德高尚。由于姥爷在抗日战争年代牺牲,妈妈也远离家乡,舅舅小小年纪不但独自担起家庭重任而且为太姥爷、太姥姥(舅舅的爷爷奶奶)养老送终实属不易。
舅舅十二岁那年跟随同村的成年人到天津市一建筑工地做小工,工资微薄仅够糊口,他每天省吃俭用,用两个月积攒的钱给姥姥买了一顶棉帽子托人捎回家,姥姥看到帽子心痛地哭了一场。
在工地上舅舅踏实肯干,认真学习建筑工程技术,几年后舅舅已经成为建筑行业的大工匠,工资提高很多。
那年天津铁路局准备新建办公楼,舅舅参与了这项工程,由于舅舅工作业绩突出,受到天津铁路局的表彰和重视,决定聘用舅舅为铁路局正式职工。就在这期间,妈妈恳求姥姥离开天津老家去沈阳照顾孩子,舅舅考虑再三还是同意姥姥去沈阳妈妈家了,并亲自将姥姥送到沈阳。
姥姥离开家乡到沈阳后,家中有年迈的太姥爷、太姥姥和只有四岁的我的大姐。大姐从出生就在天津姥姥家,姥姥到沈阳妈妈家后,大姐一直由舅舅、舅妈抚养成人。舅舅对大姐关爱备至,是我大姐今生不是父母胜似父母、最亲的亲人。那时舅舅和舅妈刚结婚,不但要帮助抚养四岁的大姐,还有两位老人需要照护,后来舅舅、舅妈的四个子女也相继出生,面对这老的老,小的小,舅舅为了不影响我妈妈的工作,为了舅妈不过于劳累等原因,毅然放弃了天津铁路局高薪的正式工作,回到了农村老家。
舅舅虽然没学过乐器,但二胡拉得特别好,无论什么曲子只要他听过一遍,便能完整准确地用二胡演奏出来,让人惊奇赞叹。舅舅还是当地的文艺骨干,扮演什么角色都惟妙惟肖。舅舅虽然没学过厨艺,但厨艺远近闻名,在他年岁大了之后被大口屯镇银行聘用,做了几年厨师。
舅舅为人处世周全,待人接物诚恳热情,与人相处和谐融洽、人缘极好,大家都非常尊重他。在村里无论谁家有大事小情,都要请舅舅帮忙,都会看到他忙碌操劳的身影。舅舅会多种手艺,懂得盖房子的每道程序、做得拿手好菜。当地谁家盖房子舅舅总是帮工主力,各家操办红白喜事舅舅必去帮厨做饭。哪家有人生病,舅舅帮忙把病人送到医院。有人家发生矛盾争吵,舅舅去做劝说和解工作。舅舅在村里是乡亲们心中最有威望、最信得过的人。
舅舅一生都是在辛勤劳作中度过。20世纪60年代初,生产队分的粮食不够吃,家家户户都挨饿,舅舅和舅妈每天除去生产队农田干活外,早晚或午休时间还要在自家后院和东园子(祖传下的宅基地)种上大麦、玉米、胡萝卜。
在后院的边边角角的地方种上南瓜、豆角和向日葵等。打下的粮食用以填补生产队分配粮食的不足。
夏季,舅舅利用空闲时间骑上自行车带着大姐到离村几十里的洼地去撸草籽,晒干后用石磨磨成粉,掺在玉米面里做成窝头。
舅舅家的后院有几棵枣树,每年秋季舅舅都要把成熟的枣装进麻袋,骑自行车到百里外的天津集市去卖。
舅舅卖了枣舍不得去饭店吃饭,只买几个烧饼充饥。在舅舅辛苦劳作下,在那个困难期间,全家人没有挨饿断炊。
由于爸爸妈妈一直身体不好,所以姥姥常年都在我们这边操持家务,就连舅妈生孩子期间姥姥都没能回去照顾,舅舅从无怨言。舅舅勤俭持家,生活简朴,但对我们姐妹却关爱有加,在那个贫困年代,舅舅从天津买来的漂亮衣服曾让我们无比欢喜,爱不释手。
很多年来舅舅的言行也时刻引导、熏陶着我们,舅舅为我们留下一句很有感召力的经典名言——“劳动有饭吃”。几十年来,丈夫时常用这句话勉励自己保持勤奋和努力,每当需要他必须去做一件重要事情之前就会说“劳动有饭吃”,在他通过自己的劳动完成任务、达到预期结果之后,也总会笑着重复这句“劳动有饭吃”。多年以来,舅舅的这句话已经成为我俩的人生座右铭并受益匪浅。
2020年3月
1994年冬天,爸爸,妈妈,我及丈夫同舅舅在大连星海会展中心,大连北大桥合影。
上图从左至右:丈夫,我,舅舅,爸爸,妈妈下图从左至右:舅舅,妈妈,我,丈夫,爸爸。
劳动公园荷花池
时值夏日,芙蓉初发。一方荷塘,叠千层翠盖;数茎浅红,展仪态万方。这是儿时留下的对劳动公园荷花池美好的记忆。
五岁那年,父母双双病了,我每天早晨或傍晚需要到劳动公园北门处的奶站去打奶。
夏天的大清早,五六点钟,姥姥把我叫醒,拿着姥姥交给我的火柴盒大小的一张“奶票”和空瓶子便出发了。我从当时劳动公园南门走进去,顺着一条不太宽的柏油小路由东向西走几百米,再往北拐才正式进入公园。
由于奶站在公园的西北角,荷花池就成为我打奶的必经之地。
清晨,公园里非常寂静,只有鸟儿清脆的叫声和我的脚步声,有时也会看见一位园林工人在修剪花木。
走出高大浓密杨树掩映下的林荫道(姥姥说,风吹时树叶沙沙作响,所以叫它响杨树),就看见荷花池了。
放眼望去,那层层叠叠的荷叶错落有致地随风摇曳,亭亭玉立的粉色荷花在荷叶的舞动中闪现着素雅的仙姿。
远远地就可以闻到空气中弥漫着荷花特有的清香,那茂盛翠绿的荷叶布满池塘,很有“接天莲叶无穷碧”之气势。
走近荷花池,随手可以触摸到已经蔓延到池边的荷叶,偶尔一只小青蛙跳上荷叶,上面那颗圆圆的大水珠便滚动成几颗小小的水珠。有时荷叶上的几颗小水珠也会滚动汇聚成一颗大大的水珠,无论水珠是大还是小,它们总是那么圆圆的,晶莹剔透的,滚动着,很是神奇。
我看到了荷花池上的小桥,迂回在荷花、荷叶丛中美不胜收,就在上面往返,一趟趟地走着跑着,硕大的荷叶从桥栏杆下探进,轻抚着我的裙子,我知道那是她们友好亲切地向我问候、招手。
有时候从奶站打奶回来我仍然对荷花池流连忘返,每当我长时间不回家,姥姥都会不放心,就到旁边楼的邻居家找小红(当时只有我家住这座楼里)。