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第80章 甜点（第2页）

桑南枝没泄气，又换了法子。

把晒干的桂花用粗盐腌了，混着玉米面蒸窝头，想着能吃出点甜香。

结果盐放多了，咸得发苦。

她盯着那筐失败品，忽然想起贤妃说的“清冽劲儿”。

或许不是甜味的问题，是少了点让人眼前一亮的清爽。

当天出摊，桑南枝特意多带了个小蒸笼。

馄饨汤滚得“咕嘟”响，她一边给客人舀汤，一边琢磨着新方子。

王屠户来买油茶时，见她对着一捧绿豆出神，忍不住笑：“桑娘子这是要改行做点心铺？”

“就是瞎琢磨。”

她往油茶里撒芝麻，眼角余光瞥见对面茶摊换了个锦衣卫，正低头拨弄算盘，手指却时不时往这边瞟。

日头升到头顶时，摊位前的人稍少了些。

桑南枝赶紧把泡好的绿豆倒进石臼，捶打得满头大汗。

绿豆泥掺着糯米粉揉成团，裹上点枣泥，捏成小饼子上锅蒸。

蒸汽混着绿豆的清苦，倒比先前的南瓜糕像样些。

“这是啥？”

一个挑着担子的货郎路过，好奇地探头，“看着倒精巧。”

桑南枝递过去一个。

“刚试做的，您尝尝？”

货郎咬了口，咂咂嘴。

“有点涩，不如你那馄饨实在。”

陆续又给几个熟客尝了，评价都差不多——“还行”“没什么特别的”“不如油茶好喝”。

桑南枝把剩下的几个装进竹篮，心里有点发沉，却也没太失落。

她本就不是什么御厨，哪能随便就做出让人惊艳的吃食。

傍晚收摊时，她把那筐试做的点心分给了隔壁的孩子们。

小家伙们吃得满嘴豆沙，围着她的摊子喊“桑姐姐”，倒让她心里暖烘烘的。

“明天再试试别的。”

桑南枝对着空蒸笼喃喃自语，把竹篮往车上一放，推着车往家走。

刚走到巷口，卖豆腐脑的陈大娘突然从门后探出头，手里还攥着块粗布帕子。