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第98章 屡屡刁难（第1页）

第98章屡屡刁难

桑南枝跟着青禾走进御膳房，顿时被眼前的景象惊呆了。十几个灶台并排而立，每个灶台上都放着不同的锅具，有铜的、铁的、还有银的，擦得锃亮。

墙角码着一排排调料罐，上面贴着标签，光酱油就有好几种，什么生抽、老抽、甜酱油，看得她眼花缭乱。

几个穿着白色厨子服的师傅正在忙碌，有的在飞快地切菜，刀工精准得像是用尺子量过。

有的在颠勺，锅里的菜在空中划出一道弧线，稳稳落回锅中，动作行云流水。

还有的在给点心塑形，指尖翻飞间，一个个栩栩如生的花鸟点心就成型了。

“刘管事，人给您带来了。”

青禾对一个穿着深蓝色管事服的中年妇人说道。

刘管事转过身，她脸上带着点和气的笑意，目光在桑南枝身上打量了一圈：“就是你要过来学手艺？”

“是，民女桑南枝，见过刘管事。”

桑南枝连忙行礼，心里紧张得像揣了只兔子。

“嗯，既来了就好好学。”

刘管事指了指旁边一个正在摘菜的小厨子，“你先跟着她打下手，熟悉熟悉这里的规矩，别乱碰东西。”

“是，谢刘管事。”

桑南枝应着，走到小厨子身边。

小厨子看起来比桑南枝大不了几岁，见她过来，友好地笑了笑：“我叫春桃，你跟着我就行，有啥不懂的就问。”

“好，谢谢你春桃。”

桑南枝松了口气，拿起旁边的青菜开始摘。

她一边摘菜，一边偷偷观察周围的师傅们做菜。

只见一个师傅做松鼠鳜鱼，先把鱼炸得金黄酥脆，再浇上熬得浓稠的糖醋汁，那酸甜的香气飘过来，馋得她咽了咽口水。

还有个师傅做的芙蓉鸡片，嫩得像云朵一样，看着就好吃。

桑南枝心里暗暗记下师傅们放调料的顺序和火候的大小，手里的活计却没停，摘菜的动作越来越熟练。

不知不觉就到了中午，御膳房里的香气更浓了，各种菜肴被太监宫女们端走，送往后宫各处。

桑南枝看着那些精致的菜肴，心里充满了向往。

要是自己也能做出这么好吃的菜，那该多好。

春桃见她看得入神，笑着说：“是不是觉得很厉害？这些师傅们都是做了十几年甚至几十年的，手艺可不是一天两天能学会的。”

“嗯，他们太厉害了。”

桑南枝由衷地赞叹道，“我得多向他们学学。”

她打定主意，一定要好好把握这次机会，哪怕只能学到一点皮毛，也算是没白来。

刚摘了没两把青菜，就听见西边灶台传来一声厉喝。

“那个新来的！”

桑南枝手一抖，菜叶落在脚边。循声望去，见个络腮胡师傅正瞪着她。

手里的铁勺往锅沿上“哐当”一磕：“愣着干啥？火塘快灭了看不见？添柴去！”

她慌忙应着，捡起菜叶就往火塘跑。御膳房的火塘比她摊子上的灶台大两倍，炉膛里的炭火红得发亮，热浪扑得人脸皮发烫。

桑南枝拿起柴禾往里塞，火星子“噼啪”溅在袖口上，烫得她龇牙咧嘴。

“慢点儿添！想把火压灭吗？”

络腮胡师傅又吼道，“干柴湿柴分不清？”