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第335章 神秘老者（第2页）

不多时，老者放下筷子，端起茶盏漱口。

这才抬眼看向桑南枝，目光在她脸上停留片刻，语气平淡得听不出情绪。

“你这红烧肉，不用酱油用冰糖提色，倒也新鲜。只是冰糖熬制时火候差了半分，末尾的焦香没出来，少了点回韵。”

桑南枝心头一凛。她做这道菜时，确实为了避免过甜，刻意减了熬糖的时间。

原以为这点细微差别无人能察觉，竟被老者一眼点破。

她拱手道：“老丈目光如炬，晚辈受教了。”

“再说说这凉拌秋葵。”老者又看向另一道菜，指尖在盘沿轻轻一点。

“用蜂蜜代替陈醋，想法是巧，能中和秋葵的涩味。但如若过度，则会盖过秋葵本身的清鲜，反倒落了下乘。”

这话一出，邻桌几位食客顿时交头接耳。

桑南枝却越听越心惊，老者的点评句句戳在要害上，比郑修远的挑剔更显专业，倒像是常年品鉴美食的行家。

她正想再请教，老者却已转向那道酒酿蒸鱼。他没动筷，只俯身闻了闻。

“酒酿选的是新酿，酒香散得太快，到最后两头不讨好。”

桑南枝站在原地，一时竟不知该如何回应。

这些细节，连她自己复盘时都未曾留意。

这份功底，绝非普通食客能有。她深吸一口气，再次行礼。

“老丈点评精准，不知老丈可否再指点一二，晚辈也好改进。”

老者却没接话，只重新拿起筷子，夹了一小块鱼肉慢慢咀嚼。

他这一次吃得极慢，桌上的气氛渐渐沉了下来，连小张都屏住了呼吸，生怕打扰了老者。

徐铭城不知何时从对面酒楼过来了，扶着门框站在门口，没像往常那样开口打趣，只悄悄走到了桑南枝身后。

过了好一会儿，老者才放下筷子，拿起帕子擦了擦嘴角。

他抬眼看向桑南枝，却没给出明确评价：“火候尚可，心思巧，但……”

话说到一半，他忽然顿住，目光又飘向了窗外。

桑南枝和徐铭城都屏息等着，连邻桌的食客也停下了动作，竖着耳朵想听下文。

可老者沉默片刻，终究只是轻轻叹了口气。

“嗯，容老夫再想想。”

她还想再追问，老者却已起身，从袖中取出碎银放在桌上，动作干脆利落，没有半分拖沓。

“老丈留步！”桑南枝连忙上前。

“晚辈还有一事想请教，不知老丈可否告知，您觉得晚辈的菜，还有何处需要改进”

三日后便是比试，她虽有信心，却也想知道这位行家的看法。

可老者脚步未停，只回头看了她一眼，却没回答她的问题，只淡淡道。

“三日后便知分晓。”

说完，他便径直走出了酒楼，青色的身影很快消失在街角。

桑南枝站在门口，望着老者离去的方向，心里满是疑惑。

“这老丈真是奇怪，点评了半天，最后却没个准话。”

徐铭城走上前来，语气里带着几分不解。

“依我看，他说不定是郑修远请来的帮手，故意说些模棱两可的话，让你心里犯嘀咕。”

桑南枝却摇了摇头：“不像。