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第50章 做烩菜（第2页）

两个小家伙还是很听话的，从赵国安怀里钻下来了。

“来姐，我来教你做大锅菜。”

赵国安拿着东西和赵文雅一起处理食材，一个洗一个切很快就弄好了。

“行。”

赵国安开始教学，烩菜其实就是大乱炖，没有什么其他的难点，主要是要舍得放调料。

赵文雅在一旁看的暗暗咋舌，就赵国安刚才用的调料，放到他们家都能用一个周了，更别说还有一些没有见过的调料。

这锅料下去，炒鞋底子都好吃。

“好了，在闷个二十分钟收汁就差不多了。”

赵国安擦了擦自己头上的汗说道。

“看着也不是很难啊，料放足就可以。”

赵文雅说出了自己的总结。

“姐你说的对，就是这样的，这一碗卖五毛钱呢。”

赵国安略微得意的说道。

“一碗五毛？这么贵啊？”

赵文雅震惊了，一斤上好的猪肉现在也才八毛多钱。

“可不嘛，咱们这可是肉菜，这个价格是正常的。”

“等一会儿再蒸点馒头，蒸大点，这些工人饭量都大，一勺菜一个馒头卖五毛八，加一个馒头加八分钱。”

赵国安说出了自己定的价格。

对于大部分工人来说一个馒头可能都不太够，毕竟他们平时吃的都没什么油水，而且干的是苦活重活，吃的自然也就多了，符合能量守恒定律，不像有些胃袋为了流量……

扯远了！

“这会不会卖的太贵了，食材也没那么贵啊。”

赵文雅有些担心，毕竟成本在这呢。

“姐，食材的贵贱不重要，咱们卖的也不是一碗一碗的烩菜，而是自己的时间。”

“在这其中咱们不仅付出了成本，还付出了人力，更是承担了风险，毕竟要是亏了就只能自己承担。”

“所以姐，放心大胆的卖，你就想凭什么你干活就有人在房子里睡觉，这钱你该挣。”

赵国安劝导着姐姐，人力成本才应该是最贵的。

“那行，姐听你的，按照你的价格来。”

赵文雅听完也同意了，这些自己也不懂，跟着弟弟走准是没错的。

“嗯嗯，下午姐你就负责打饭，然后学二蛋是怎么招呼人的，什么时候你觉得行了，就给二蛋说，然后自己试试。”

赵国安已经把所有的事情都安排好了。