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第三十二章 屎味配方（第1页）

第三十二章屎味配方

第二天一大早，王腾便带着王海来到他们王家的酒店，找到最厉害的黄大厨，将配方交了出去。

“黄大厨，快按照这个配方试一试，看看能不能炼制出和赵家一样口味的红油。”

王腾对这个配方极为期待。

昨天王海将配方拿回去的时候，他称赞了对方一晚上。

以至于王海今天早晨醒过来的时候，不是硬醒的，是笑醒的。

毕竟这么多年以来，父亲从来没有这样称赞过他，他觉得自己长大了，以后可以独当一面了。

黄大厨接过配方看了一眼，上面写看很详细的材料。

“生姜20g，葱30g……”

前十几种，都是非常常见的炼制红油的材料。

至于后面几种，直接将黄大厨整不会了。

“烂掉的豆腐半斤，用洗大肠的水加入白糖，少许盐，在油起锅的时候浇灌。”

黄大厨抬起头来，皱着眉头说道。

“王总，这洗大肠的水……能吃吗？会不会……”

王腾刚开始看到的时候也有所怀疑。

大肠那么脏，那可是藏屎的地方！

吃大肠一般都会清洗很多遍，以防止没有洗干净。

如果用清洗过的水，那里边岂不是还有屎？

不过王腾怀疑过后，又觉得很有道理。

湖南有一道名小吃，叫臭豆腐，那玩意儿远远的闻着就有股屎味。

听说，有的人为了让臭豆腐更加正宗一些，故意在上面浇灌粪水，让其臭的同时，吃下反而更加鲜美。

当然，这只是王腾听说的，是真是假尚未可知。

不过既然有这么一个传说，那赵家德红油，又何尝没有这个可能？

毕竟谁也不知道这红油怎么做出来的，只管好吃就行了。

王腾之前也让人买回来研究过，并且仿制。

却始终没有赵家那回味连绵的味道。

现在想起来，说不定就是差这个粪水！

“黄师傅，别的你不管，今天你就按照这个材料给我做出来，我倒要看看，是不是赵家的秘方！”王腾说道。

黄大厨点点头，老板都这么说了，他也只能硬着头皮照做。

开炉生火，黄大厨让旁边的助厨准备起了材料，一切井然有序的推进着。