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152回 叶夫根尼维克托洛维奇（第3页）

“说重点，我是来消费的，不是来做听报告的。”

主厨对许大茂的态度没有任何不满，反而让他继续介绍起来。

“我们的服务员刚刚听到你对沙拉调味的建议，这里材料应该是齐备的，你可以现场调一份酱汁吗？”

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原来是骑脸开大呢！

“虽然不太全面，我试试吧！”

许大茂也不客气，撩起袖子，做到水池边，开始清洗双手，连手腕和手前臂都不放过。

擦干双手，来到调味品那边，弯腰低头一件件凭借嗅觉辨认起来。

实在是他们的调味品都是散装摆放着，又没有贴标签，不闻怎么知道是什么东西？

“这就是你们的勺子？给我拿一根调羹来吧！太小，我不顺手。”

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瓷调羹被服务员送来，许大茂擦拭了上面的水渍，将自己需要的几种配料聚拢在一起，然后开始调配。

系统面板上不断的有内容由红变绿，就算是差一点剂量都不会变色。

“青苹果有吗？”

“给他！”

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几只蛇果被送上来，被许大茂抓在手上，直接用徒手掰开，挤出果汁，滴入调味。

“好了，尝尝看！”

“这就好了？这就是你说的苹果醋？”

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“还缺少一些香料，凑合用吧！”

很快，几份不同配比的沙拉被切好端上来，苹果醋被均匀地洒在几个试验盆里均匀搅拌着。

“大虾和蟹肉更适合柠檬汁吧？”

“我们先试试，跟沙拉酱的区别。”

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一吃一个不吱声。

那些苏联厨师钱尝一口后，就自觉地退到一旁，嘴里还在咀嚼着，微微点头，窃窃私语着。

另一边的华夏厨师站在那里都显得很紧张，他们被派到这里来的时候，都经历过这种“待遇”。

俗称下马威。

“怎么样？”

“确实口感上强了不少。”

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“这是因为你们的大虾和蟹肉比较新鲜的缘故，要是冷冻的，或者时间久的，就只能使用你们的沙拉酱，用浓重的酱味去掩盖海鲜的腥味。糊弄下外行还行。况且沙拉酱里放了不少植物油吧？这种吃多了对身体可不好。”