“老李,开动!”
李博文响亮地“哎”了一声,将炭火点燃放到桌下,再把陶锅放在特制的桌洞上。
他特意确认了一下距离,既不会烤到木桌子,又能给陶锅底部持续加热,刚好。
“唔…爹爹,好香…”
二宝闻着空气中弥漫的香味,馋得口水直流。
“秋兰,这就是你说的那啥火锅?吃法挺新鲜。”
林父和刘氏,以及已经出月子的林大嫂走进来,被这热闹的场景和诱人的香气吸引。
“是呀,天冷了,这样吃更暖和。”
林秋兰把蔬菜摆好,招呼着大家。
“吃辣的坐一桌,清汤的坐一桌啊!”
柳逸辰的小脸上露出些许纠结。
“小婶,我两个都想吃怎么办?”
林秋兰笑着摸了摸他的头。
“那你就坐中间,两边都吃!”
苏敬之坐在清汤锅那边,看着这热闹的场景,思绪不由自主地飘回到从前。
在京城时,他也曾参加过达官贵人举办的宴会,席间就有类似的涮锅。
不过,那是权贵们才能享用的稀罕美食,食材珍贵、制作讲究,吃一顿花费不菲。
可如今,在这南方的农家小院里,这名为“火锅”的吃法,却充满了浓浓的烟火气和家的温暖。
不一会儿,清汤锅和辣汤锅都咕嘟咕嘟地冒起了泡。
热气腾腾地升腾而起,模糊了人们的视线。
“老师,尝尝这羊肉。”
李博文夹起一片涮好的羊肉,放在苏敬之碗里。
羊肉在麻酱里打了个滚,裹上一层浓郁的酱汁,色泽诱人。
苏敬之放入口中,鲜嫩的羊肉、醇厚的麻酱,混合着高汤的清鲜,瞬间在舌尖散开,滋味丰富而美妙。
“好吃!”
二宝嘴里塞着豆腐泡,含糊不清地说。
“爷爷,好次!”
说着,还把自己碗里的豆腐泡往苏敬之碗里夹,被李博文当场阻止。
“二宝,你自己吃啊,爷爷会吃的。”
看着二宝那可爱的模样,众人集体笑了起来。
屋内弥漫着火锅的热气,能吃辣的人在清汤和辣锅之间来回穿梭,欢声笑语此起彼伏,伴随着火锅的香味,传出去老远老远。
窗外寒风依旧,但这份温暖,足以抵御一切寒冷。