它们不仅要小心天敌的偷袭,还得小心兽人们的猎杀,每天提心吊胆地在野外生死逃亡,它们身上瘦肉比肥肉还多。
不过这边切一点,那边切一点,很快就凑了一大堆。
莱森默默地看着她的操作,好几次欲言又止。
最后还是银尔开口问出了他们心中的疑惑。
“南叶更喜欢吃肥肉吗?”
这么一说,之前吃生菜包肉的时候,她好像也是挑肥肉比较多的肉来包。
姜南叶知道他们误会了,开口解释:“直接吃肥肉不得腻死啊,我想熬油,然后再用油炒菜,味道会很好。”
“这样也是把肥肉更好地利用起来了。”
闻言,他们表情有些微妙。
知道烤肉的时候,那些肥肉会化成油水,让烤肉变得没那么干硬。
可要是控制得不好,肥肉太多就会很油腻。
“把肥肉单独切出来熬油,大家好像都没这么做过。”银尔感觉很新奇,微笑站在姜南叶旁边一脸期待起来。
还是那句话,不管是烤肉还是煮食,有点肥肉就会出油水。
兽人们不会把肥肉单独分出来熬成油水,然后在制作食物的时候加一点。
在他们的脑回路里,这番操作无疑是复杂化了,直接放几块肥肉在锅里一样有了油水。
不过此刻这么复杂折腾的人是姜南叶。
他们的南叶想这么搞,他们没有任何意见,反而期待她会怎么搞。
她身上带着太多的秘密,做出的事情也都在他们预料不到的范围内。
莫名期待这次她能给他们什么惊喜。
她的肥肉熬油,肯定不是他们以为的那种。
等到她把那些肥肉切成大块准备好了,银尔开口说:“然后要怎么做?你告诉我,我来做。”
姜南叶想了想以前熬过猪油的流程,开口告诉他们。
“先把肥肉焯一下水,就是先用水煮一下,冷水下锅,水开捞出。”
“再用温水洗一下,就可以正式熬油了。”
“熬油的时候加点水,这样就不会糊了,等到肥肉变得金黄起来,开始出油了。”
银尔认真记下,开始动手操作起来。
银尔熬油的时候,莱森站在旁边认真看着。
姜南叶提前把装油的木碗准备好。
她温馨提醒:“熬过头的话油会变黄,正常的是淡黄色的,这个程度正好。”
“好的,我记住了。”银尔含笑应了声。
就这样,银尔在这边熬油,姜南叶到旁边看另一锅炖着的肉。
莱森在他们之间转悠着,准备哪里有需要哪里搭把手。
最后他们两边都不需要他。
油慢慢熬着,肉慢慢炖着。
熊熊无所事事地看起了自家媳妇……