读书阁

第十五章 只能是他（第2页）

卫彦没听到，只看着何幼安离开的背影，再回头就看着桌上的烧麦和饺子，咦了一声道：“这不是今日才上新的烧麦吗？公子你不吃啊？”

裴锦之起身也离开了。

“扔掉”

轻飘飘的两个字，传到卫彦耳中却如同天籁。

也不用筷子捏着就吃完了，想着何幼安说的明日再来，还将盘子收回了房中，才快跑跟上。

何幼安走到食堂时，就见何长耀已经吃光了，正托着腮有一搭没一搭的晃**腿呢。

哎，鲜明的对比。

“回来了？”何长耀看着何幼安走到面前，看那样子就知道又没得好脸色，不解的问道：“你何必只看他？这书院里这么多读书的，随便一个都比他好！”

何幼安看着何长耀摇摇头道：“二哥你不懂，我也不想的，但只能是他。”

在何长耀一脸恨铁不成钢的表情里收拾好食盒，转身就和裴锦之对上了。

看到裴锦之虽然面无表情，但视线却又落在她手中的两个食盒上，何幼安内心尴尬快要扣出一座城堡了，但还是笑着镇定离开了。

卫彦看看何幼安的背影再看看公子没生气，突然一脸恍然大悟，怪不得公子总让他盯着何家开的食肆呢。

原来如此。。。。。。

回到食肆后，何幼安数着营业额，因为多了烧麦，今日已然达到四百三十文的可观数字。

看着钱何幼安才觉得自己魂魄归位，分好十五文的工资，又买完食材，最后除去每日存下的一百文欠款，第一次带着富余的几十文和李桂花一起回家了。

今日大丰收，全家乐呵乐呵。

何幼安特地多买了两斤五花肉和黄冰糖，还去了隔壁药铺买了些香料。

昨日的辣椒炒肉看着一家都挺爱吃，今日再做一回，另外她今天去书院食堂闻到了红烧肉的味道，也挺馋的，就再做个红烧肉，考虑营养均衡，又拔了几颗生菜做蒜蓉生菜。

红烧肉讲究一个浓油赤酱，但也不能太油，吃多了会腻。

便先将一斤多五花肉切成两指厚的大块儿焯水后，直接下进热锅中煸出多余的油脂，再将五花肉盛出备用。

锅中留油，下入黄冰糖翻炒出糖色，在呈现焦糖色时将五花肉再倒入锅中，翻拌均匀上色，就可以加入八角桂皮香叶白芷，都只放一个便可，尤其是白芷放多了反而会腥。

翻炒两下，就放入葱姜和一勺酱油，适量的盐，加入热水炖煮。

水开后转移到砂锅，在小灶上小火慢煮才最软烂好吃。

看着外面一家三口干的热火朝天，何幼安也加入其中，和大丫一起剥虾仁。

许是天气也慢慢回暖了，又连着几日都是大晴天，这鱼长得就挺快，虾倒是已经长到河虾最大的体形了。

一碗虾肉半小时就剥出来了，何幼安便回到厨房看看砂锅里的红烧肉。

这时的红烧肉已经色泽红亮，何幼安尝了一块，咸味适中，肥而不腻，瘦肉也不柴，便将米饭煮上。