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第六十三章 卤味配酒（第2页）

“何老板今日这是又上新了什么好吃的啊？咋还有我家的酒香味！”

问这话的是何家食肆的老主顾，自开业第一天就来了的，对面儿酒铺子的老板，常年与酒相伴，自是对自家的酒了如指掌。

“曲老板，今日做了些卤味，有荤有素，您要不要来一些尝尝？”何幼安给夹着钵钵鸡，给后面排着队的食客们介绍着卤味。

曲老板是吃过鸭头鸭翅的，但那都是煲汤或者炖菜里的，这麻辣的凉菜还真是没吃到过。

“给我来一一份鸭翅鸭肝，素菜要块豆腐和藕节。”曲老板说完还回了自家酒铺拎了一壶桃花酿。

何幼安给曲老板的这份，多加了一筷子鸭肠。

鸭肠这东西，如果不多加宣传，怕是很少有人会主动吃。

“曲老板，这鸭肠是送的，我都洗的干干净净的，保证比鸭肝都好吃，特别配酒！”何幼安将一盘卤味放在桌上推荐着。

曲老板自然相信，他隔三差五的就要来吃点什么，还没有一次吃到不新鲜不干净的东西。

很高兴的夹着鸭肠，嚼着嚼着，就品出了滋味，一小口桃花酿配着，简直是人间哪的几回闻啊！

“何老板！你这卤味，滋味可真不错啊，太好吃了！”曲老板当即又要了一份鸭肠鸭舌，他是发现了，这越小的肉啊，越有滋味！

多数食客看着曲老板的吃相，是馋了的。

今日卤味做的量很足，五个鸭脖，十对鸭翅，还要完了鸭肉摊子的所有鸭肠鸭舌。

许多食客简单尝试了自己爱吃的部位，最后走时都还得带一份鸭头鸭脖，毕竟在外头啃骨头总觉得不够过瘾。

还是自己躲家里，啃食，吸吮骨髓才是灵魂。

曲老板今日铺子里桃花酿也是卖出了不少，高兴的拎着两壶送给了何幼安。

“何老板，这是自家用好酒酿的桃花酿，你可一定得收下，今日托你这卤味的福，卖了不少！”曲老板真是没想到，自己就无心的举动，能带来这么大的效应。

何老板真是福星！

何幼安笑着收下了，想了想，说道。

“曲老板，我有个想法，看咱们能不能合作？”

曲老板做生意多年了，何幼安几乎一开口，就知道其意思了。

“何老板请详说。”

“是这样，卤味和酒很是佐配，我这还有不少能配酒的菜方子，曲老板看能不能将铺子里的酒也放在我这食肆里卖，我拿个提成？”

何幼安觉得商机很大，她可以专门做一些下酒菜，且可以打包的，这样食客们便不用挤在她这小铺子，不过换铺子也的确是要要提上日程了。

温度渐渐高了，铺子小不容易通风，闷起来，生意也不好说。

曲老板眼睛一转，心中很是激动，他家一直是白酒卖的好，桃花酿只有春日趁着时节卖得出去，其他时候能维持不亏本就不错了，若是能在何家食肆同时经营，定是能赚一笔。

“那何老板是想多少这个，提成费呢？”