麦穗还没吃上东家做的饭呢,就已经暗自下定了决心,这辈子,只要东家不赶她走,她就在这不挪窝了!
何幼安净手后,将腌制的差不多的鱼捞出来,微微擦干表面的水分,剁成了五大块,锅里多放点油,油热后,将鱼倒入锅中。
先煎炸一分钟,等到鱼皮微微定形后再翻面,直到两面焦黄。
再将鱼捞出来,八角大料香叶,葱姜蒜以及辣椒段倒进锅里炒出香味,再把鱼放进锅里,一起翻炒入味。
倒入一大碗开水,没过鱼身,一勺酱油半勺醋,适当的盐巴和糖,盖上盖子焖着就行。
大毛也不嫌热了,一直站在门外看着那咕嘟咕嘟的锅。
味道越来越香,隔壁的李翠玉闻到了一股熟悉的味道,端起碗就想来找何幼安,转念一想,赶紧又包了一大包何幼安常常能用到的香料给带上了。
末了还伸出手,偷偷摸摸的扒拉出了一根她爹刚挖回来的野山参。
李郎中胡子**,叹了口气:“你要拿就大大方方的拿,这副样子作甚!”
李翠玉吓得一下子缩回了手,还差点打了个嗝儿,半晌才露出脑袋,尴尬的扣手:“爹。。。你都看到了?”
“你爹我就这么小气?野山参都舍不得给幼安了?”李郎中瞪着自家不省心的闺女,怎么看怎么觉得够。
李翠玉在她爹即将要发火的时候,抱着碗和东西跑了。
三两步跳进何家食肆,立刻眯着眼凉快的喟叹一声:“幼安啊,还是你这舒服!”
何幼安正将茴香扒拉出来呢,就听到这大动静,头都没回:“舒服你就多呆一会,不过马上就吃饭了,一会儿把李叔也叫来吧。”
李翠玉点点头,把带来的东西放到桌子上道:“你先把这收好,里头有我爹自己去挖的野山参呢!要洗啥我来就是。”
何幼安拿着茴香走到桌子前,看到又是一包,无奈道:“翠玉姐,你不用一直给我带这些,之前那银子说好了一个月饭的啊!”
她现在已经很了解李郎中一家了,李郎中看起来冷冷的经常没什么表情,嘴上总是说着翠玉姐哪哪都不好,但却最心疼闺女。
至于翠玉姐,看起来大大咧咧的,好像什么都不放在心里,但其实心思细腻的很,从来都是宁愿被别人占便宜,只是从来都不能轻声细语的说话。
就打她们相熟开始,自己铺子里的八角香叶就再没缺过了。
李翠玉“哎呀”一声,直接拿过茴香就去冲洗了,没搭理这句话。
何幼安叹了口气,将包裹收了起来。
又多泡了一些面剂子,一会儿多下几个面饼子,昨日的地锅鸡,翠玉姐吃的饼子最少,知道了面饼的美味程度后,还闹腾着自己亏了呢。
麦穗也叹了口气,看着李翠玉手里绿油油的茴香。
这是她准备抢过来干的活啊!
“这是隔壁李氏药材铺的,比你小几岁,叫翠玉就成,是咱们东家的好朋友,还有今早来送冰的柳家家主,也是东家的朋友,她们人都很好,慢慢你就都认识了。”
唐昭昭看着麦穗一直盯着李翠玉,便凑到麦穗耳边轻声说着。
麦穗回过神,点点头默默得将视线移开了。
大毛也没别的能干的了,就去了后院劈柴,没一会儿,柴框子里又满满当当了。
何幼安看着这两人越来越满意了,果然,只要远离极品,生活里处处都是美好!