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第一百七十三章 盖浇饭开卖（第2页）

何秀秀话说的越多，就越顺畅，渐渐的找回了还开始来铺子里帮忙的感觉。

手上忙个不停的动作，嘴里还要回应着客人的打趣或者疑问。

时间就过得很快。

何幼安到了铺子里的时候，小食肆的早食生意已经基本上结束了。

“怎么样大嫂？”何幼安看到何秀秀在摸着肚子，蹙起眉头有些担忧：“是不是太累了？”

何秀秀摇着头，眉眼带笑，朦胧温柔：“不怎么累，包的时候我是坐着的，来人了就站起来，这么动起来反而比在家里闷着还舒服些，刚刚是孩子动了一下。”

何幼安面上的线条平和了下来，松了一口气：“那就好，累了就歇一会儿，生意都是慢慢做的，一下子也吃不成个胖子。”

何秀秀应了一声，又想起什么拉着何幼安坐下道：“不过我想起个事，食肆里早食的鱼丸汤已经停了，午食又是卖盖浇饭，冰奶茶搭配着就不是很合适了，我想着，要不做个汤？这样客人们也不会觉得太干吧。”

何幼安眼睛亮了一下，一脸惊喜：“可以啊，就做个简单的紫菜蛋汤就行，清爽一些，别太浓稠，可以免费给客人送上一碗，这样成本不会高，也不会让客人觉得一顿午饭贵。”

何秀秀叫来了何长贵，让他去干粮店买些紫菜干和新的砂锅回来。

虽然还是夏日，但菜色的保温还是很重要的，砂锅的保温效果最好，就都买上。

紫菜干虽然不便宜，但是出货，一斤四五十文钱，但做上一个月的汤都是绰绰有余的。

鸡蛋的话，就打成薄薄的蛋花，浮在汤里，这样既能看见荤腥，实际上也不会用太多。

免费的汤，客人的要求也不会太高。

何幼安听着大嫂的计算，突然道：“大嫂，你真的才是有做生意的天赋，从前真是埋没了！”

何秀秀一时间没反应过来，好半晌才明白过来，轻轻拧了何幼安的胳膊一下：“好啊，你个坏丫头！搁这儿促狭我呢！”

何长贵抱着满满一砂锅的紫菜干回来了，看着姑嫂二人笑闹着，还有些不明所以，想要加入却被赶走。

卯时快到了，何秀秀先将自己最没把握的酸辣土豆丝和鱼香肉丝炒了，何幼安时间还够，就在一旁再看了一遍。

最后猛烈的夸赞了一波又一波，何秀秀才彻底放开手脚的干，米饭蒸了一大锅，四个砂锅里满满的菜，就等着食客们上门了。

别说，这香味儿直接引来了对面新开的一家花坊。

“嫂子？你这做的什么啊？一直就闻着你家的香味儿了！”

花坊的老板是一位二八年华的姑娘，身穿欧碧色罗裙，盘着精致的垂挂髻。

发髻上还有一朵鲜艳的还带着露珠的牡丹花，走到何秀秀面前看着砂锅里的菜，走不动道了。

“这是盖浇饭的浇头，酸辣土豆丝，番茄炒蛋，双椒鸡腿和鱼香肉丝，可以自行选择菜色，还会送您一碗紫菜蛋花汤，可要来一份试试？”

单芸儿咽了咽口水，眼睛里就写着两个字：“想要！”

但突然看着鱼香肉丝道：“这里面也没有鱼啊？”

何秀秀笑了一下，刚开始她也是这么问过幼安的，便解释道：“鱼香肉丝，用的是猪里脊肉，但是炒法很特殊，吃起来偏向鱼肉的香味。”

单芸儿咽着口水，肚子咕噜咕噜的叫着，她已经忘却了半个时辰前，刚吃了一个羊肉胡饼子。