第三百一十一章全家都来了
翌日何幼安再清醒时,桌子上的佃农已经随着日出而劳作了。
陇田上随处可见弯着腰的人在收拾昨日被影响到的瓜果蔬菜。
何幼安洗漱完后,穿上衣衫,看着院子里还在沉睡的众人,时辰也还早,才刚刚卯时。
便没叫醒众人,而是去了田里帮忙。
“哎哎哎,贵客快别辛苦了,您好生坐着便是。”佃农一看到何幼安便赶紧起身劝着。
何幼安笑着摇摇头:“我可不是什么贵客,我家是荷花村的,家里也是种地的,只不过现在做点生意罢了,这些我都会的。”
“这……”农妇看着何幼安动作的确熟稔,而且瞧着还挺高兴的,一时之间有些犯了难。
庄主昨日跟她们都好生说过了,来庄子上的都是贵客,尤其是为首的这一位,一定不能怠慢。
但这……贵客自己要下地,而且的确是一把好手,她也不能强硬的把人拉走吧?
好在何幼安只帮着弄了一会儿土,就拔了些萝卜和小葱,跟她们挥手离开了。
何幼安忙了一会儿,觉得神清气爽,进到自己最熟悉的厨房时,又觉得自己浑身都充满了力量。
厨房里,杨婆子已经在烧水了。
“东家?怎么这么早就醒了?”杨婆子听到动静时,回头一看,就是何幼安一手的泥土。
赶紧舀了一勺水:“赶紧洗洗手吧。”
何幼安乖巧的放下东西,将手伸出去,洗的一干二净才道:“睡够了就起来了,正好看着地里的萝卜新鲜,早上吃点萝卜丝饼和葱花鸡蛋饼吧。”
“成啊,我来切葱花打鸡蛋。”杨婆子对于做什么吃什么,向来是以东家为主,立刻加入了做早饭的行列。
何幼安一共拔了五个萝卜,将皮洗干净后,直接切成细丝。
“墩墩墩墩”
富有节奏又快速的切墩声响彻整个安静的院子。
有人慢慢醒过来,也有人翻了个身继续睡。
但都不影响何幼安在厨房奏曲。
萝卜丝全部放在一个大盆里,撒上盐巴,轻柔的抓拌均匀,等待萝卜出汤水。
然后将出了汤水的萝卜挤出水分,再放进另外一个盆里,放上面粉和盐还有一点孜然辣椒面,全部搅拌均匀。
大大的平底锅里刷上一层油,一勺子的萝卜丝面糊就是一张饼。
两面金黄后,卷起来盛在盘子里。
五个萝卜,何幼安一共做出来了三十多个萝卜丝饼。
再就是葱花鸡蛋饼,更为简单快速。
等人叫人的,全部人都醒了以后,院子里的桌子上已经放了十来盘子饼了,还有一些庄子上农户自己腌制的萝卜片和油醋辣椒。
何幼安让杨婆子去要了些,切吧切吧当成咸菜,早饭就成了。