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第十九章 成功炸油条（第2页）

看见院子里摆了一大锅油，七嘴八舌询问着。

“圆圆娘，准备做啥好吃的？费这么多油。”

“家里有点银子，怎么不省着点花，照你这个花法没过几天就没了。”

大家闻着香气，又看见摆在桌上的卷饼，土豆丝和那碗红亮的辣子油，纷纷忍不住吞口水。

“秦淑，你以前手可没这么巧。”

秦淑拿着两根自制的长筷子一边翻动油条上色，一边抬头笑着说：“慢慢学的呗。”

很快，第一根大油条顺利出锅。

江团团尝了一口，微微皱眉，显然是翻车了。

面太硬了，硬到硌牙的程度。

二哥和秦淑分别尝完后，表情都怪怪的。

“油香很重，香是挺香的，口感差点。”

江团团蹲身给简易锅灶里加柴火，“油温低了没炸蓬松，我们再试一次。”

于是一家子齐心协力，不断改进做法，炸油条的香味争先恐后钻进邻居们的鼻孔里。

他们从起初嘀咕秦淑不懂持家，又在瞎搞，直到看见那金灿灿的蓬松油条出锅。

江团团举着半个往嘴里塞，“咔嚓咔嚓”的又脆又软声，看得一众邻居眼睛都直了。

“圆圆娘，你弄的这啥新玩意，我们怎么都没见过？”

“镇子上大户人家都用不了这么多油，你到底在搞啥？让我尝一个给你提点意见。”

秦淑也不是小气的人，只要能将油条名声打出去，给他们尝尝又怎么样？

况且油条是最不经放的东西，放的软塌塌失去了口感就不好吃了。

于是，接下来做的几根油条都分给了邻居们品尝。

一口下去，油香面香，又蓬松又美味。

大家吃完了，一个意犹未尽，但都知道这年头白面和油是贵重东西，不好意思再要，有人率先开口问。

“秦淑，你这玩意儿叫什么名字？真好吃，卖不卖？”

“就是就是，卖给我两根，我回去带给孙子尝尝。”

秦淑点头，脸上笑开花。

看来油条比她想得还要受欢迎。

“当然卖，六文钱一根。”

定价一说出口，村民们沉默了。

有人急促笑着道：“还是算了吧，你拿去镇子上卖能卖得出去，六文钱我们不是没有，但都能换六个烧饼了，买烧饼吃的更饱点。”

也对，秦淑忘记了，村民们的消费能力不太行，她笑了笑，爽朗道：“没关系，最近土豆大丰收，你们谁家里有，拿三个土豆就能换根油条。”

村民们听了眼睛一亮，转身就要去自家搬土豆。

“等等等等！”

秦淑忙补充说：“每人只能换三根，我今天料准备的不够多。”

很快，土豆换油条的消息传开，那口感被村民们口头加工了一番，传的神乎其神，勾引大家好奇心大起。

不多时，门口就围满了人。