“一张一张吃,你的体重现在只能吃两张饼和一碗豆花,中午娘给你做烤番薯和水煮蛋,还有凉拌时蔬。”
都是低碳低脂的东西,容易减肥又不饿肚子,江圆圆撅着嘴不太乐意,但她对娘亲是真的发怵。
不情不愿地照做了。
江长宁吃完饭去了地里收庄稼,而江团团则和娘去了镇子上,比往常晚来了半个时辰开门。
快到饭点了,可店里只有两三个人,和从前那排着长队,人挤人的情况大不一样。
这时,就有人不乐意了。
钱奶奶拐杖在面前石板地上杵了两下,大声道:“今早怎么没过来出摊?你知道我吃的什么吗?街前面那家馄饨,淡出鸟味了,又不舍得放肉,真是倒胃口!”
秦淑赶忙把给她准备好的午饭端出来,“店里没人,我们研究了些新菜式,你是第一个品尝的,给我们提提意见。”钱奶奶在吃这方面,颇为认真,苦心孤诣,别看她年纪大了,味蕾却仍是灵敏的很。
一盘烧腊,配着青菜和豆干盖在粒粒分明的白米饭上。
秦淑还送了盘小咸菜。
烧腊做法麻烦,又需要炉子来烘烤,秦淑可是忙活了一个多时辰才烤好了一只鹅。
红棕油亮的外皮用筷子一戳,脆生生的,里面的肉汁水充盈,一口下去,像是在嘴里放礼花般,层次分明,口感丰富。
钱奶奶嚼了几口后,半天没给出评价,配上配菜和小咸菜就着米饭,一顿狼吞虎咽,等盘子里吃的干干净净,才拿着一旁的汤。
喝了一大口。
“这是鸡肉吗?”
“鹅肉。”
秦淑又拿出新的搭配来,白白的豆花上淋了酒酿和桂花蜜。
天凉,放在冷水里一镇。口感和冰淇淋稍稍有些像,桂花蜜是今日赶集从镇子上买来的,清香扑鼻,酒酿口感温和,看似奇葩的搭配,吃到嘴里别有一番风味。
钱奶奶赞不绝口连连点头。
“完全可以把这菜品加到你的菜单上,城里都没这么好吃的东西,太厉害了,秦娘子。”
秦淑羞涩笑了下,“还有呢?我再给您切一盘出来,趁热吃口感才好。”
钱奶奶摆手,“再吃该撑着了。”
酥皮精润油亮,江团团咬了一口,连连点头,真不愧是她用扇子手工风干,摇得手腕酸痛出来的成果。
一连好几日,铺子生意萧条,每日忙来忙去,竟连租金都没赚回本。
秦淑本以为事情过去,用不了多久,那些喜欢她店里味道的老顾客们就会重新回来。
现在这一遭倒叫她有些慌神。
拿每日免费吃饭的噱头都招揽不来顾客,很多人跑到门口,只嚷嚷着向同伴宣传“这是吃出死耗子的那家店”,然后一行人逃也似离去。
秦淑心累不已,只能把重点放在大女儿的跑步减肥上。
每天天不亮,从村子东头跑到西头,再折返回来,直让江圆圆叫苦不迭。
直到这日,她正在铺子门口炸辣椒油,各种香料倒进油锅里低温慢炸,香气四溢,一个青年闻着味过来。
看见锅里红彤彤的东西,不由好奇道:“这是什么?”
“准备做点火锅底料,客官,你要进来……”
秦淑话说到一半,抬头看了一眼来人的相貌,那人和她来了个四目相对,两人皆是一愣。
随即小青年拔腿就要跑。