“看来是同行呀,不知您有何高见?”
他面容和善,秦淑确保他没生气后也就放心说道。
“面上的卤子不是现杀先做的,鸡腿难保有腥味,口感发硬发柴,不过解决也简单。”
掌柜的面上波澜不惊,握着袖口的指尖却微微收紧。
“言之有理!言之有理啊!”
“天下第一楼”每日来往客人无数,从没有人提出过这个问题来,因为这年代,一年到头能吃上白面和肉的人家,就掰着手指等这一顿,馋久了,便很难尝出食物味道好与不好来。
“葱姜蒜洗净切片后用温水泡上半个时辰,在腌制鸡肉时加进去就行了,不过要能加些别的香料,味道肯定更佳!”
秦淑存了个心眼,她来时可是带了几大箱子的香料,干了的香料不占地方,就那几箱子足够这酒楼用上个大半年。
她想借机推销,麻杆掌柜一摆手。
“胡椒是从番邦传来的东西,都快一两银子一丁点了,为了提升些许口感加那东西,不划算。”
说罢,他扭头关注台上动向。
多数人吃了三四碗后,肚子滚圆,节奏便慢了下来。
小厮在一旁边走动边催促。
“快快快!汤底也要喝干净,这汤可是精华,我家掌柜的人心善,给你们的浇头都是大鱼大肉,那些官老爷平时来了也吃不着的好东西。”
“别慢下来,一口作气吃干净,要不然得原价照付的!”
转了一圈,这时众人发觉,角落里那个名不经传的文弱书生,反而是吃得猛实的,足足领先别人两碗。
伙计忍不住咂舌,“你是饿了多久?跟逃荒到这儿的一样,慢点吃,咸了喝茶。”
明明就是比谁吃的多的场合,他还一个劲使坏,由此,秦淑暗暗在心中感慨了句无奸不商。
“掌柜留步,我家乡盛产香料,虽然名不经传,可用处不比那些千金难买的宫廷用料差,不如我取些来给您试试,要是您觉得不错再商谈价格。”
秦淑把话说得滴水不漏,瘦麻杆挑眉惊骇。
“你居然想挣我的银子?宫中香料,好大的口气,你见过皇上吗?”
他焦躁问了几句后,冷静下来。
“并非不可,你说了能先试试,那便日落前来找我吧。”
留下这句后,瘦麻杆回到台上,紧盯着那书生,生怕他作弊,赚了自己的十两银子。
江团团端碗,面捞干净后,把汤也呼噜噜喝了个干净。
热乎乎的东西吃过后,身上舒缓不少。
这时,已经有人吃吐了。
几个小厮赶忙拉起帘子,生怕那人倒了顾客的胃口。
秦淑看得直摇头,江团团看着一个个参赛的人面如菜色,吃半口往外吐半口,嘴里一直鼓着,咽都咽不下去的样子。
不由略微忧心道:“照这吃法,能把人撑死。”
“没办法,毕竟那十两银子太诱人,我家做布匹生意的,一年到头劳劳碌碌的挣不了十两。”
旁边桌子上的食客接话。
“这掌柜的也是个人精,吃不完的,光照价原付的利润就能凑赚好几两了,更别说散桌上还卖了这么多面。”
又看了一阵,这时,吃东西对于那些人来说已然不是享受,而是一种令人感同身受,胃火辣灼烧着的折磨。
江团团实再看不下去,“好没意思,走吧,阿娘。”
刚起身走出去没两步,人群忽然爆发出惊喊声来。
“吃出人命了!”