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第一百七十三章 逢场作戏之小贵子当掌柜（第2页）

“你不是不要吗？”

朱子鱼欲哭无泪，不过还是先对付他家祖母才是更为紧要的。

钱还可以再赚，婚要是结了，就完蛋了。

“走吧。”

李梦蝶瞪大眼睛，“去哪里？”

“自然是带你去见我祖母，不过，你得和你家人说一声，咱去江南，一来一回就要三四天。”

他祖母恰好来到江南。

李梦蝶没离开过家，也怕她这一去，酒楼会出事，“过段时日可行？”

“为何？”

“县令把他罚了，他指定是要报复的，我怕我这一走，酒楼会出事。”

“有我家掌柜的在，你怕啥，对了，你酒楼不安排人当掌柜的？”朱子鱼疑惑。

李梦蝶不好意思说，她目前没看到合适的，廖志她还需要再培养。

“你倒不如放手给你那个算账的小贵子，我觉得他倒是个可以用的。”

朱子鱼每次去，他哪怕知道他是对家的，也能够笑脸相迎。

“他是可以，只是他若是当了掌柜的，便不能如同现在一般，如此地去低着腰去迎接客人。”

掌柜的除了达官贵人来，需要亲自迎接之外，剩下的全都是店小二。

小贵子适合做店小二的活，他灵活，适合。

“你这样可不行啊，为了生意，就把这么好的苗子一直放在这个位置上。”

朱子鱼毕竟是经营了二十多家酒楼的人，他懂得如何做取舍。

“你若是想要锻炼那个乞丐，那要做的就是让他学会收银，和笑脸迎接客人。”

“你以为他成熟稳重踏实，就是好事吗？要是哪日出事情，不还要去弯腰赔笑道歉，你觉得就凭他这样，能够做到把人哄开心？”

李梦蝶明白他的话，所以她把小廖培养起来了，把他丢去青楼，日后和廖志能够互补。

当然，若是他们想选择官场，也不是不可以。

“行。”

李梦蝶回到酒楼，刚好蛋儿也在，她把前台交给他，有黄阳这个会算数的在。

买个账，轻轻松松。

“你知道我为什么把你叫上来吗？”

小贵子点头，“今早我听闻了，您心中肯定想着要有个做掌柜的，您不可能日日都守着酒楼。”

他没有装什么都不知道。

李梦蝶笑道，“你倒是个聪明，我这几日要离开桃花镇，酒楼我就全权放到你的手上。”

“不管出什么事，只要是对的，你都放心去做，出什么事情，我给你兜底。”

小贵子听懂了，一是这几日给他的考核，看他能不能够胜任，第二个是那人还会再来闹事。

“当家的，您放心吧，我保证您回来的时候，咱酒楼依旧完好无损。”

李梦蝶嗯一声，召集大家，宣布了小贵子胜任为掌柜，“为了避免日后吵架，厨房的听黄叔，前厅的全部都听小贵子的。”

“这几日，我有事不会在酒楼，酒楼还要劳烦大家帮忙照看好。”

她又看向一旁的廖志，内心有了个决定，“我带你去一个地方。”