鸡蛋是李老大从乡下收来的低价土鸡蛋。
李老大在乡下跑采购,认识不少农户,收这些土鸡蛋那是轻车熟路。
这些土鸡蛋个头不大,但蛋黄颜色深,营养丰富,做出来的面包味道格外香。
白糖是江大兴和孙涛帮忙,从供销社买来的平价白糖。
江大兴和孙涛在供销社上班,和他们打个招呼,弄些平价白糖倒也容易。
李肆民平日里和他们关系处得不错,这关键时刻人家也乐意帮忙。
牛奶是找熟人从牛奶站订购的鲜牛奶。
那牛奶新鲜得很,每天按时送来,保证了面包的口感和品质。
原材料都准备齐全了,加工起来其实并不复杂。
这年头的面包做法没那么多花样,用搅拌机把各种材料搅拌均匀,等发酵到一定程度后,装进模具里,再放进烤箱里烤熟就大功告成了。
第一次开烤的时候,除了李肆民,家里其他人都没想到,烤制过程中,面包散发出来的香味竟然如此诱人,直往人鼻子里钻,让人馋得直流口水。
“小叔,这也太香了吧!”一个侄子凑到李肆民跟前,眼睛亮晶晶的,满是期待。
“小叔,啥时候能烤好呀?我都等不及了!”另一个侄女也在一旁嚷嚷着。
“小叔,我就尝一点点行不行?就一口!”孩子们你一言我一语,围着李肆民吵个不停。
李肆民被吵得头都大了,大声喊道:“都给我安静点儿!谁再啰嗦,以后一个面包都别想吃!”孩子们这才不情愿地闭上了嘴,但眼睛还是紧紧盯着烤箱,一刻都舍不得挪开。
烤面包的香味飘散开来,很多新城人以前压根儿没闻过这种味道。
头一回闻到,附近的邻居们都被馋得不行。
“这是啥味儿啊?谁家在打烧饼吗?咋这么香!”一个路过的大爷吸了吸鼻子,满脸疑惑地说道。
“不像打烧饼的味儿,是不是在炸甜油条呢?”旁边一个大妈猜测道。
“甜油条也不像,我咋闻着有股奶味儿呢,难道是谁家煮牛奶溢出来了?”又有人提出了不同的看法。
在那个年代,街坊邻居之间关系密切,没啥秘密可言,互相串门是常有的事儿。
很快,面包的香味就吸引了一大帮附近的居民来到李家。
“秀花啊,你们家这是在做啥呢?咋这么香!”一位和二嫂马秀花关系不错的大娘走进院子,好奇地问道。
李肆民的二嫂马秀花,那交际能力可不是盖的。
来这儿没几天,就和附近不少人混熟了。
她笑着招呼大家:“哈哈,大娘,大家都赶紧坐!之前没好意思跟你们说,我们家呀,是新原第一招待所在咱们新城设立的加工点,这是在帮所里加工面包呢!”
“啥?面包?”众人听了,都露出惊讶的神色。
在他们的认知里,面包可是稀罕玩意儿,平时在城里的大饭店都不一定能吃到。
“秀花,没想到你们竟然是新原第一招待所的人呐!那一个月能挣多少钱啊?”有人忍不住问道。
“秀花,这个面包,它好吃不?”另一个人也好奇地追问。
不等马秀花回答,李肆民就接过话茬说道:“大家都别急着走,等会儿面包烤好了,都尝尝,看看咱们新原第一招待所的面包,和京城国宾馆的比起来,有啥不一样!”