孙二狗想想也是,而且这沙子这么松软,比起那些硬邦邦的草地睡起来,还是舒服不少的,他都想试一试了。
于是干脆也躺在地上,呈“大”字形,胳膊放在眼睛上,这样还不刺眼,别说,还真的挺好睡的,海浪的声音,可真是催眠。
乔瑾瑞很是无奈,孙二狗总是会做出来一些奇奇怪怪的操作出来,虽然年龄摆在那里,但到底还是小孩子心性,对一切都还很好奇。
想了许久,乔瑾瑞还是没想出来,究竟想要做什么样的菜肴,才能满足味蕾。
不过今天赶海收获的也还真不少呢,又是章鱼,又是扇贝,还有一些海藻植物,即使是用开水来煮,倒也不失为一种风味。
对啊!这些海鲜本来就自带味道,虽然他不喜欢吃鱼生,但是水煮了之后,还是能够吃食材的新鲜味道。
何必要有那么多复杂的味道呢?回归食材最本真的味道,大道至简,返璞归真才是王道。
于是乔瑾瑞也不再纠结了,直接一股脑地将扇贝,龙虾,章鱼,还有海带和紫菜,用清水洗了一遍之后,全都放进了锅里开始煮。
“乔五啊,你这怎么什么调料都不放,直接就开始煮了啊?这样会好吃吗?”秦大娘疑惑地看着乔瑾瑞的操作,耸了下肩道。
“秦大娘,你有所不知,这些海鲜呐,就是要吃它本身的味道才鲜呢!你看这个生蚝……”说着,乔瑾瑞从陶罐里面,取出了一个他在岩石上面抠下来的蚝王。
将生蚝用清水洗了一道后,乔瑾瑞将蚝肉取了下来,一口就吞入腹中。
“老……老头子,这东西能这样生吃吗?”秦大娘紧张了,她还从未见过生吃食物的人呢,虽然他们的祖先,也是从茹毛饮血的日子过来的,但是他们已经学会用火几千年了……
乔瑾瑞的这种吃法,她一时半会儿也接受不了。
秦大夫摸着自己花白的胡子,一时间也解答不了秦大娘,他也没有到沿海这边来过,更是没有见过这么多能吃的海怪。
乔瑾瑞吃完之后,秦大夫还不放心地为他把了个脉,发现什么毛病都没有,还看了下乔瑾瑞的舌苔,好家伙,粉嫩的,健康得很呢!
“这……好像没什么问题。”秦大夫对着秦大娘回道。
“真有那么好吃吗?”秦大娘将信将疑。
乔瑾瑞也是第一次吃生的生蚝,不过一般都是要加酱油和柠檬的,不过他吃了之后,发现除了刚开始是咸味,后来慢慢的竟然品尝出了鲜味和甜味,这是海鲜独有的味道。
怪不得潮汕人民都喜欢吃这些白灼海鲜呢,果然是与众不同的味道。
很快,乔瑾瑞的白灼海鲜就做好了,他还特地调了一个酸辣口的酱汁,若是不想吃白灼味道的,蘸上这些料汁也是不错的美味。
之前在商城里面,还换到了山葵酱,现在也派上了用场。
调味酱油,醋,白糖,盐,小米辣,最后来两滴香油,放一点山葵酱,这小味道挠一下就上来了。
“倩儿,醒醒,该吃饭了。”乔瑾瑞用手指戳了一下乔倩小腰板上了软肉。
“哈哈哈,别闹,痒!”乔倩一下子就被笑醒了。
“爹,你快看看,我晒黑了没有!”乔倩一个机灵爬起来,首先就是先看自己**在外面的皮肤,海滩旁可没什么遮阴的地方,紫外线强得很。
“哈哈哈,你这怎么有个小黑点啊!”乔瑾瑞原本看了一圈,没有看出来任何异常,可当看到乔倩的脑门上时,没忍住笑出了声。