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第三十九章 生板栗粉（第2页）

熊大似乎也被这甜蜜的气氛感染，懒洋洋地甩了甩头，喉咙里发出舒服的咕噜声。

夜空中，星子渐亮，山林归于宁静，只剩下篝火的温暖和唇齿间的香甜在静静流淌。

一夜香甜好梦，第二天清晨，林间的鸟鸣唤醒了众人。

空气中还残留着淡淡的烤板栗焦香。

大家收拾行装，精神头明显比往日更足，连脚步都轻快了几分。

小董额头上的包虽然还没消，但他摸着那包昨晚没吃完、特意留下的烤板栗，笑得见牙不见眼，仿佛那是什么了不得的宝贝。

赵安澜看着地上还剩下不少的带壳板栗，以及大家剥出来准备路上当零嘴的生板栗仁，心中一动。

这些板栗虽然好吃，但带壳的占地方，生板栗仁放久了也容易失去水分变干硬。

看来，要想个办法处理一下生板栗。

“等等。”她叫住准备出发的队伍，“这些板栗，我们还可以处理一下，弄成更耐放的东西带着上路。”

众人闻言都停下脚步，好奇地看着她。

赵安澜让顾家的几个半大小子帮忙，把剩下的带硬壳板栗全部剥出来，得到了一大堆金灿灿的板栗仁。

她又拿出那个小小的探测仪，仔细检查了一遍所有板栗仁，确认安全后才放了心。

“需要几块干净，平整的大石头。”赵安澜吩咐道。

很快，几块在溪水里冲刷干净的青石板被抬了过来。

赵安澜将一部分板栗仁均匀地铺在一块石板上，然后拿起另一块相对小一些、表面也较平的石头。

她深吸一口气，双手用力，开始用那块石头在铺开的板栗仁上来回碾压、研磨。

“嘎吱，嘎吱……”石头摩擦的声音响起。

坚硬的板栗仁在石板的挤压和研磨下，渐渐碎裂，变成细小的颗粒，最终被碾磨成细腻、微黄的粉末。

一股生板栗特有的、淡淡的清甜粉香飘散开来。

“哇，变成粉了。”顾明斯惊奇地叫道。

“对，板栗粉。”赵安澜解释着，手上动作不停，“晒干或者烤干后，可以保存很久，路上饿了，用水一冲，就是糊糊，能顶饱，也可以和在干粮里，增加甜味和营养。”

大家一听，眼睛都亮了，这可比带着硬邦邦的板栗壳或者担心生栗仁坏掉强多了。

这赵公子，总能想出好办法。

立刻有人主动上前帮忙，“赵公子，我来磨。”

“我也来。”几个力气大的汉子接过了赵安澜手里的活计，学着她的样子用力研磨起来。

女眷们则细心地收集磨好的粉末，用洗净晾干的大片树叶或布块小心地包好。

赵安澜自己也没闲着，她将另一部分板栗仁放进一个洗净的陶罐里，加入一点点清水，架在小火上慢慢熬煮。

一边煮一边用木勺搅拌，防止糊底。

板栗仁在热水中渐渐软化，汤汁变得浓稠，散发出比生磨时更浓郁的香甜气息。

熬煮到差不多时，赵安澜熄了火，将浓稠的板栗糊也倒入干净的树叶包中放凉。

这糊糊放凉后会凝固，路上挖一块出来，可以直接吃，像小点心，也可以冲水喝。

熊大好奇地凑过来，用湿漉漉的大鼻子嗅了嗅石板上残留的板栗粉末，打了个小小的喷嚏，粉末飞扬起来，惹得旁边的人一阵笑。

一番忙碌后，剩余的板栗被完美转化成了易于携带和保存的板栗粉和板栗糊块。

队伍再次启程，每个人身上除了行囊，又多了一小包珍贵的板栗粉或板栗糕。

赵安澜走在队伍中，看着前方熊大宽阔的背影，感受着身后队伍里因为一点小小收获而弥漫的轻松气氛。

山风穿过林梢，带来清新的气息。

赵安澜掂了掂自己怀里那一小包磨得最细的板栗粉，嘴角微扬。

这大山，虽然险峻，却也慷慨。

只要善于发现和利用，总能找到活下去，甚至活得更好一点的办法。