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第六十四章 麦芽糖（第2页）

小满是个疼爱孩子的人啊，要不然也不会顶着会被人骂的风险帮了付秋明，她不忍心这么冷的天，孩子们在河滩上给她捡鹅卵石，又看惊蛰不好意思的表情，只能说：“那等麦芽糖做好了，糖炒栗子做好了，你带着去送一些给帮你捡鹅卵石的小伙伴们好不好？”

惊蛰欢快的点头，因为他已经跟小伙伴们讲了这些鹅卵石用来做什么，还跟小伙伴们说，他姐姐要做麦芽糖。

陈粤生下班回家之后，在小满的要求下，带着惊蛰把鹅卵石给分了类，很小挑出来用来炒栗子，那些比较大的，小满想要铺在洗澡间，当然了，这个洗澡间可不是现在的厕所，小满已经有了改建厕所的打算，冬天在外面洗澡太冷，她想要把家里的洗澡间该在厨房侧面，就跟锅灶挨着，再把锅灶的烟道改一下，最好是冬天烟道通过洗澡间，天热的时候，烟道就用现在这一条。

小满不着急，这些事情都需要她去干，她现在就想一点一点的把这个家建的越来越好，把这个山沟沟里面的家建的方便又温馨，迎接她的孩子来到这个世界。

发好了麦芽清洗几遍之后，用刀剁碎，这个活计是陈粤生帮着做的，他其实不知道为什么要这样做，但是小满吩咐他做，他就按照小满的要求，低着头在菜板上剁麦芽。

小满把糯米洗干净放笼屉上蒸熟，跟剁碎的麦芽搅拌在一起，然后就开始发酵。

麦芽小满曾经做过，很熟练，陈粤生看小满熟练的样子，就问她：“你原来在老家做过吗？”

小满摇头：“在老家没有自己做过，但是我见别人做过。”

“你只看别人做，身边也没有人指导，就自己这么做，不怕做坏了吗？”

小满奇怪的看着陈粤生：“这有什么可怕的，我本来就知道怎么做，按照步骤一步一步来做，就算是中间出了岔子，没做好，我也知道是因为什么没做好，我下次再改进就好，当然了，我如果一直不做，我也就不知道我到底能不能做好。”

陈粤生一愣，琢磨着小满的几句话，觉得挺有意思，他这个小媳妇，在一起时间长了就知道，是个闲不住的人，不管什么时候，都是干劲满满，会的就认真做，不会做的就去请教别人怎么做，上次去县里的陶瓷厂待了两天，硬是跟人家学了怎么烧窑，去山里自己弄了个土窑，听说已经烧出来三口大水缸，陈粤生想，等找个时间，就去山里看看去，看看那大水缸是不是跟供销社院子放着的那些水缸是一样的。

已经发酵好的麦芽，还要过滤里面的水，小满就用几块大纱布叠起来，放在竹晒子上，过滤赶紧的渣滓也没有浪费，打算扔到后院去积肥。

陈粤生被分配了一个烧火的活计，一大锅的汁水，烧过大火之后，就是烧小火慢熬，小满也没有闲着，她用小锅灶炒了一些黄豆粉，这麦芽糖在糯米粉里面裹一裹，味道也是挺不错。

大锅里面慢慢的就浓稠起来，小满看过火候之后，就开始用勺子慢慢的搅，觉得差不多了，停了火之后，把锅里的麦芽糖舀到盆子里。

陈粤生就站在一边看着，看到小满拉糖，把麦芽糖不停的拉长，折叠，再拉长，然后就放在黄豆粉里面，用剪刀一块一块的剪成小块。

一块麦芽糖被小满塞进陈粤生嘴里，香甜香甜，一点都不腻，陈粤生吃的眼睛都亮了：“小满，很甜！”

小满笑着说：“我当然知道很甜啊，这些小块等明天让惊蛰带着去学校，感谢一下那些帮着咱们捡鹅卵石的孩子，明天我在家里做糖炒栗子，你看看我做的跟你以前吃的是不是一个味道。”

陈粤生就问小满他能帮着干什么，小满就说：“咱们明天今晚上把栗子处理一下，得把栗子上割一道口子，这样不能不会让在锅里炒的栗子爆炸，还能让栗子沾上糖味。”

陈粤生点头：“行，你怎么安排我就怎么干，你就是咱们家的指挥官。”

小满笑着应下来，惊蛰下午放学回到家里，还没进门就闻到糖的香甜味道，不仅是他闻到了，建立他们也闻到了，于是，一帮小孩子就一起来了小满家里。

小满给他们一人分了几块糖：“不能一次给你们太多，吃太多牙齿容易坏掉，我明天做糖炒栗子，请你们吃糖炒栗子。