第73章奶油蛋糕
大毛小毛到家才发现,一向不爱出门、不爱跟人打招呼的赵大婶竟然站在他们家门口。
赵大婶想伸手敲门,但又迟疑着缩回了手。
大毛好奇的问:“婶子,您是来找我叔叔阿姨的吗?”
赵大婶猛地听见身后的声音,被吓了一跳,见是大毛小毛,又松了口气。
她知道大毛小毛都是很好相处的孩子,和他们说的话,赵谨言心里的压力也轻一些:“对……”
小毛邀请道:“那婶子,您上家来坐啊,我去给您倒水。”
“哎,不用不用!”赵谨言见小毛说着就要进屋,吓得连忙阻止。
小毛不解地回过头:“怎么啦?”
赵谨言也知道自己反应有些过度了。
她抿了抿唇,对上两个孩子清澈的眼神,期期艾艾的问:“我,我就不进去了,这不是到饭点了么,就不打扰你们吃饭了……
你们帮我问问你们杜阿姨,她做的什么这么香就行。要是有多的,我可以拿肉换……”
赵谨言越说声音越轻,也幸亏两个孩子听力好,全都听清了。
大毛点点头:“婶子,那我这就进去问——”
大毛本来想让赵谨言在门口等他一下,他问完就出来的。
谁知他刚答应,后半句话还没说完,赵谨言便如蒙大赦地回去了。
赵谨言飞快地钻回自家院子,将大门紧紧合上。关门的动作虽然迅速,但声音放得很轻。
小毛从没见过这样性格的人。
不过赵大婶回去前的表情他看清了,挺愉悦的,应该不是不喜欢他们才急着走,这他就放心了。
小毛推开自家院门,刚进去,就闻到一股甜蜜轻柔的香味。
大毛和小毛都不约而同的深呼吸一口气,高兴地喊:“我们回来啦!”
陈大婶正在洗尿布,听到声音,抬起头招呼一句:“大毛小毛,你们回来了,家里在做好吃的,赶紧去洗手。”
“好!”大毛和小毛冲到水龙头下面,先把手和脸洗干净,接着便一左一右地守在杜文媛身边。
杜文媛刚刚给蛋糕抹完奶油。
奶油是张浩辰徒手打发的,用的是生牛奶自制的黄油、蛋清、白砂糖和一点点盐。
现在气温降下来了,即便杜文媛涂奶油的手法很不熟练,慢腾腾的,但做完后奶油的状态仍旧保持得很好,均匀、平整、服帖地巴在蛋糕体上。
杜文媛心情非常不错,招呼两兄弟道:“去端碗筷,可以吃饭了。”
杜文媛将蛋糕摆在中间,周围围了一荤两素,还有一砂锅的骨头汤。
小毛趴在餐桌边缘,仔细看这只奶油蛋糕:白白的,香香的,一个有他脸盆那么大,上面摆着切成小兔子形的苹果,还用红色的果酱写了“生日快乐”四个字,边缘是彩色奶油点缀的花朵。
小毛拍着手说:“杜阿姨,这蛋糕也太好看了,您太厉害了!”说着他就忍不住咽了一口口水。
大毛的眼神一直没离开蛋糕,也夸赞道:“它完成的样子简直比张爷爷说的宫廷御膳还厉害!”
“那倒是,因为皇帝也没见过这样的东西。”
这两天杜文媛一直在尝试制作蛋糕。
一开始她不清楚窑炉的脾气,几个蛋糕体都没烤好,都给家里人留着当早点了。直到昨天开始才彻底成功。
前几天她只试做了蛋糕,没有做奶油。因为做奶油用到的黄油需要用太多牛奶来做了,杜文媛舍不得拿太多材料实验。
今天也是想着,不成的话就拿蛋白霜凑活了。