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第58章 嗯毒药我也吃(第2页)

瞅了一眼顾寒舟色彩斑斓的脸,宰相肚子里能撑船,她才不会内耗自己,“嗯,做了一些甜辣口味的鸭货,可以当小零食啃着玩。”

她从盆里拎出那只肥嘟嘟的大猪蹄子,表皮还带着点没收拾干净的硬毛,这玩意处理也麻烦,但为了吃,这都是小事。

“顾寒舟,你把这些猪下水洗一下。”

云豆豆闻着腥味凑过来,扒拉着狗爪子,左看右看还想捞一根肠子偷偷摸摸出去。

“云豆豆,再闹,中午饭只让你喝汤。”

家庭地位,云豆豆=顾寒舟<云波<云朵,顾寒舟也只敢和云豆豆硬气。

云豆豆呜咽两下,和顾寒舟大眼瞪小眼,哼……小样,我还没有吃到嘴呢,你这个小东西先惦记上了,顾寒舟端起盆子不阔步走到院子,他拎过那一挂猪下水,沉甸甸、光滑滑的。

他不知道这玩意怎么洗?

“云朵,猪下水只是用水简单洗一下吗?”

关于吃的,是顾寒舟的知识盲区,他闻着盆子里的猪下水,味道……嗯,一股子说不清是腥还是臊的味儿直冲鼻子,有点顶人。

这东西能吃?

“给,用面粉洗,肠子要翻弄过来好好搓洗,多洗几遍。”

她说什么就是什么,他就听话地舀了几大勺面粉,倒进了装猪下水的盆子里,笨手笨脚地搓洗起来。

肠子滑溜溜的,带着一股子腥臊味,翻好一大段,他抓了好几把面粉,狠狠地撒在翻出来的肠子内壁上,两只手跟搓衣服似的,使劲搓洗!

面粉很快被黏液裹成了灰白色的糊糊,黏在手上、肠子上。

他一边搓一边冲水,那糊糊被冲掉,带走了一部分脏东西和异味……

云朵出来看一眼,见他干的有模有样,夸了一句,“不错,干得很好!”

顾寒舟微不可察的勾了勾嘴角,干得更卖力了!

云豆豆在一旁看得直流口水,它也想尝尝这猪下水的味道,但又怕被责骂,只能眼巴巴地看着顾寒舟忙活。

厨房里,云朵处理猪蹄,分工合作,这样才能更快地吃到午饭。

她把洗干净的猪蹄放在案板上,对着蹄子中间那道深缝,‘砰!砰!砰!’几下,地动山摇后,一个蹄子劈成了两半,起锅烧火,扔进去几片老姜和几段大葱白进去,先给白胖的猪蹄子洗个热水澡。

撇完沫子,让猪蹄儿在锅里再咕嘟个三五分钟,把猪蹄捞出来,让它先躺在一边休息一下。

起锅烧油,炒个糖色,再给猪蹄洗个糖色的澡。

油在锅里滋滋作响,云朵麻利地倒入白砂糖,小火慢熬,直到糖变成琥珀色,泡沫翻滚。

她眼疾手快地将焯过水的猪蹄块倒进锅里,只听得“滋滋”声响,猪蹄表面迅速裹上了一层诱人的糖色。

翻炒几下后,云朵加入早已准备好的大料包,浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房,加水慢慢熬煮着。

顾寒舟停下动作,闻了两口,往厨房瞟了一眼,他喜欢这种生活,她做饭他帮忙,很幸福。

隔壁虎子正趴在院子里玩弹珠,闻到云家飘过来的香味,探头探脑看过去,他娘为什么不是云姐姐呢?

要是云姐姐是他娘,天天吃香的!

云朵检查了一遍顾寒舟洗的猪大肠和猪肝,不错,很干净,直接给它们俩个卤煮,就用酱香卤兔的料汁,大部分丢进去,剩下的猪大肠,炒个辣子肥肠,那味儿,杠杠滴!

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