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第七十八章 被市场无情淘汰（第2页）

对所有产品，在不标示品牌和厂家的情况下，进行盲评打分。

这个环节，是最能体现产品真实品质和市场竞争力的。

也是最容易拉开差距，产生黑马的环节。

红旗村送选的产品，包括了“海味天成”旗下的多款明星产品。

以及那款备受期待的鲍汁瑶柱XO酱。

方成对自己的产品，有着绝对的信心。

他知道，在真材实料和精心研制面前，任何花哨的营销和背景，都黯然失色。

等待检测和品鉴结果的几天，对所有参赛企业来说，都是煎熬的。

钱副厂长所在的市食品一厂，也送选了几款他们认为还不错的“传统产品”。

他嘴上虽然还在贬低红旗村，但心里却七上八下，生怕被比下去。

他甚至动用了一些关系，想打探一下检测和品鉴的内部情况。

但这次大比武，市里抓得非常严，所有环节都高度保密，他根本无从下手。

终于，产品测评结果，在万众期待中，正式公布。

结果一出，整个会场都轰动了。

红旗村的“海味天成”系列产品，在理化指标检测中，各项数据均表现优异。

不仅远超国家标准，甚至在某些关键指标上，达到了国际先进水平。

安全性，营养性，稳定性，都无可挑剔。

而在更受关注的专家盲评品鉴环节。

红旗村的产品，更是大放异彩，征服了所有评委的味蕾！

香辣小鱼干，被评为“最具风味特色休闲食品”。

即食海蜇丝，被誉为“开胃凉菜的绝佳选择”。

蘑菇罐头，则因其“原汁原味，口感鲜嫩”而广受好评。

而那款鲍汁瑶柱XO酱，更是以绝对的优势，获得了全场最高分！

评委们给出的评价是：“用料顶级，酱香浓郁，层次丰富，回味无穷，堪称XO酱中的极品！”

“毫不夸张地说，这款XO酱，足以与任何国际顶级品牌相媲美！”

这个结果，让所有人大跌眼镜。

一个村办企业的产品，竟然能力压众多老牌国营厂和知名品牌，取得如此辉煌的成绩。

这简直是不可思议！