这件事,不知怎么传到了方成的耳朵里。
他对这位秦大师,略有耳闻,知道他是个有真本事的人。
也替福满楼这个老字号感到惋惜。
“我们红旗村,现在不缺好的食材,也不缺好的调味品。”
方成对丁清妍说道。
“但我们缺一个能将这些食材和调味品,完美结合,呈现给消费者的窗口。”
“旗舰店是一个方面,但如果能有一家高品质的餐厅,作为我们的样板和体验基地,那就更好了。”
“或许,我们可以考虑,把福满楼盘下来,或者,与秦大师合作,开一家新的餐厅。”
“主打我们‘海味天成’的食材和调味品,结合秦大师的精湛厨艺,打造阳州餐饮的新标杆。”
方成的这个想法,让丁清妍眼睛一亮。
“方成哥,这个主意太棒了!”
“如果我们能有一家自己的高端餐厅,不仅能直接带动我们产品的销售。”
“更能提升我们‘海味天成’的品牌形象和附加值。”
“而且,秦大师在阳州餐饮界的影响力,也能为我们带来不少资源。”
说干就干。
方成亲自登门拜访秦大师。
秦大师对于方成的到来,颇感意外。
他虽然知道方成是红旗村的当家人,把“海味天成”做得风生水起。
但两人并没有什么交集。
“方总,您可是稀客啊,不知大驾光临,有何指教?”
秦大师虽然年近花甲,但精神矍铄,腰板挺直,自有一股傲气。
他对这些新兴的企业家,谈不上好感,也谈不上厌恶。
方成开门见山,说明了来意。
“秦大师,晚辈是来向您求教,也是来寻求合作的。”
“福满楼的困境,晚辈略有耳闻,深感惋惜。”
“晚辈斗胆,想邀请秦大师,与我们红旗村合作,共同打造一家新的高品质餐厅。”
“餐厅将以我们‘海味天成’的优质食材和调味品为基础,结合您精湛的厨艺和福满楼的传统菜式。”
“我相信,一定能让福满楼这个老字号,焕发新的生机。”
秦大师听了,眉头一挑,眼神中露出一丝诧异和审视。
“方总,您的好意,老朽心领了。”
“但老朽这福满楼,已经是烂摊子一个,恐怕会拖累了贵公司。”
“而且,老朽这手艺,都是些老掉牙的东西,怕是入不了方总的法眼。”
秦大师的语气,带着几分自嘲,也带着几分试探。
方成微微一笑:“秦大师过谦了。”
“您的厨艺,在阳州餐饮界,是数一数二的,这是公认的。”
“福满楼的传统菜式,也是经过时间考验的经典。”
“至于经营上的问题,那是管理和模式的问题,与您的厨艺无关。”
“我们红旗村,恰好在企业管理和市场运营方面,有一些经验。”
“我相信,只要我们强强联合,优势互补,一定能创造新的辉煌。”