王大厨来之前,大刘和木头他们对大婶做的饭不感兴趣,再加上忙,懒得去培训中心的食堂,经常自己开火下个面条啥的。
后来对顾洁从买回来的三鲜伊面方便面印象深刻,这东西直接泡就行了,连水煮的时间都省下了。口感清淡鲜香,汤底以猪骨、鸡肉、海鲜复合鲜味为特色,面饼分量足,定价亲民才3-5毛钱,干吃或泡煮都行。
现在赚钱了,总是一次批发个好几箱放那里囤着。
他们的口味重,有时候觉得这伊面味道偏淡了些。
他们经常处于牛油辣料的熏陶下,所以每次吃面的时候总是要加酱料辣油进去。
来琼州旅行之前,顾京山带着女儿经过他们的窗边时,一阵风吹来,女儿的突发奇想:“要是有牛肉味的方便面就好了。”
女儿的奇思妙想,外加窗户内飘来的味道,让顾京山心中一动。
直接在窗口问他们:“咱们要不要开发一款味道浓郁的方便面?”
“哥,你有什么建议?”大刘还在嗦面。
木头倒是已经吃完了,听到顾京山的声音把碗收起来,起身来到窗边。
顾京山指着他们俩手里的碗:“你们吃面都要加料加辣,咱们要不要也做点辣味的、牛肉味的方便面?酱汁味道浓郁的那种?”
“唔,牛肉味的方便面?”大刘激动地连连点头。
他们买到的方便面,料包实际上除了葱花、碎虾皮,就是味精的味道,他们早就吃的够够的了。
他们现在吃的方便面是加火锅底料泡出来的,味道完全不同。
“不仅牛肉味,其他味道也行啊,味重一点的!”
“对啊!我们还可以做方便面调料!”木头的眼睛一下子亮起来。
顾京山微微一笑:“我们的账面上有足够的资金去购买制作方便面饼的机器!”
只做方便面料包的利润才多少?能有方便面赚钱?
“对啊,要是制作方便面调料的话,我们还要跟方便面厂谈合作,被人卡脖子,不如我们一步到位,直接连面饼也做了!”
“生产我们自己的方便面!”大刘和木头异口同声的喊。
“我要鸡汤味的!”
“我要海鲜味的!”
“还有排骨味的!”
两个人纷纷把自己想吃的味道吼出来。
顾琳琳瞪大了眼睛,目光在三个大人之间来回逡巡。
上辈子她吃过的方便面种类不少,但是现在才90年,市面上只有寥寥几种方便面,味道寡淡。
她就是闻到了一阵辣辣的香味,随口一说。
她老爸竟然三言两语之间,跟刘叔叔他们定下了下一步发展的目标?
老爸的脑子现在转悠得太快了,只要有一点儿苗头,就能想到赚钱的点子上。
“你们想要,就开始研制新的配方!”顾京山怂恿道。“找出最好吃、最吸引人的味道!”
木头答应下来:“我去车间让他们开始尝试新口味,试着把配比调出来。”
大刘娓娓道来:“方便面一般配蔬菜调味粉包。蔬菜包需要给蔬菜脱水的机器,粉包我们有直接可以用的灌装机器。”他对机械方面熟悉,所以先要算计需要多少新机器。
“我们再加个油包吧!咱们吃的火锅底料这种!”木头建议道。粉粉加再多,味道都不如牛油料加进去香。
“不错啊!油料更不用担心,咱们也有现成的灌装机器。”