现在她做这道小咸菜轻车熟路,娴熟至极,速度也快上不少。
等装完罐头瓶和坛子,才到下午三点多,运输连的老贾急着给合作社送货,没留宿就返程回去了。
第二天一早,小红花合作社就打开了大门。
工作人员们喜气洋洋,将玻璃柜子擦得铮亮,地上扫得干干净净,在门口的小黑板上挂上了营业招牌。
“凉拌萝卜干小咸菜到货,欢迎进店购买!”
“小黄瓜酱菜新品,欢迎品尝!”
每天,下洼乡的乡亲们都有不少路过大街的,专门来小红花合作社看看,有没有萝卜干售卖。
在合作社卖的萝卜干小咸菜好吃是好吃,就是太少了。
经常卖断货,想要买到得看运气。
所以不少人路过的时候,便顺路过来看一眼。
张屠夫尤其如此。
作为第一个试吃凉拌萝卜干小咸菜的人,他对萝卜干清脆可口的印象格外深刻。
当场就豪爽买了三瓶回家,各给丈母娘和老娘家送去了一瓶。
老人吃了也说好。
他老娘年过六十,牙都掉的没有儿颗了,吃肉吃旁的都费劲,每天只能喝点稀米汤。
然而,他带回去的那罐头萝卜干,他老娘吃起来却惊喜地发现不怎么费劲,脆口小小一块,正适合下粥。
而且萝卜干鲜甜微辣,滋味也正合适,不至于像供销社里面卖的酱菜一样太咸,口味清淡的老人吃不惯。
有了这罐萝卜干,张屠夫的老娘最近胃口都好了不少。
一顿饭,她都能喝上两大碗稀米汤,气色也好上不少。
张屠夫高兴得又来买上好几罐。
可偏偏第三次来,小红花合作社的工作人员就告诉他卖光了。
下一批萝卜干不定什么时候再到货,得等一等。
这可急坏了张屠夫。
这些天,他没事的时候就上街转一转,到合作社门口溜一圈询问。
柜台工作人员李姐的耳朵都快被他磨出茧子了。
直到今天——
张屠夫照常就溜溜达达到合作社门口转一圈,惊喜地看到合作社门口进进出出不少人。
他立刻加快脚步,走进合作社的大门。
一看,小咸菜的柜台前果然不出所料挤满了人,晶晶亮的罐头瓶整齐地堆在了柜台上。
张屠夫的眼睛都亮了,急声高喊:“我要三瓶,不,五瓶!”
他的声音一出,就被周围乌攘攘的热闹说话声淹没。
“同志,给我来一瓶。”
“我要一份散装的,缸子在这里!”
合作社的工作人员一看,人太多了,这批萝卜干的数量不多,肯定打不住。
年纪最长经验丰富的李姐立刻站出来,向热闹拥挤的乡亲们解释道:“大家伙别急,听我说,先排队!”
她一面招手,一面帮蜂拥而至买萝卜干的乡亲们排好队伍。
直到长队排起来,乡亲们也等待买东西,李姐去里面跟负责人商量了一下,出来公布了一个新规定。
李姐对众人一边解释,一边赧然地连连抱歉。
“这一批萝卜干小咸菜数量不多,为了保证大家都能买到,我们今天限量供应。”