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第227章 陈雪茹的手艺（第1页）

第227章：陈雪茹的手艺

登上游艇，陈雪茹手握着香槟，站在甲板上欣赏着风景。看着游艇前行划出的浪花，享受着海天一色的美景，心情格外舒畅。

到达渔岛，陈雪茹和秦淮茹收拾好房间，便去厨房准备晚餐。她们做了红烧排骨等几样家常小菜。饭后，三人在沙滩上散步消食。

陈雪茹踩到一个漂亮的贝壳，便来了兴致，开始捡起了贝壳，说要串起来做个贝壳风铃。之后，她索性脱了鞋，赤着脚踩着浪花，转着圈玩得不亦乐乎。

白色的连衣裙被打湿，紧紧地贴在身上，勾勒出曼妙的身姿。她看到王卫国在一旁发呆，便笑着喊他，还提议一起用沙子堆个城堡，说自己从小就没在沙滩上堆过城堡。

王卫国看着她那副童心未泯的样子，宠溺地答应了。

许大茂看着王卫国如今的日子越过越好，心里头那叫一个不是滋味。

他想着，要是自己也能变得有钱，一定要找机会废了王卫国，再抢走他的女人，以雪前耻。

正喝着闷酒，刘家的几兄弟找上了门。刘光福提议道：“大茂哥，咱们一起做点生意吧？等做大做强了，就能打破王卫国在咱们四合院的‘一言堂’，还能好好羞辱他一番！”

刘光天则出了个主意：“咱们去乡下租鸡！靠着鸡生蛋，卖鸡蛋或者孵小鸡来赚钱。等以后规模大了，再开个养鸡厂！”

许大茂一听，觉得这主意不错，便让他们先回去征求父母的意见。

刘家兄弟回去跟刘海中一商量，刘海中当即就同意了，还表示要拉上阎解放一起干，认为闫埠贵没本钱也没能力，根本不配参与。他幻想着，等儿子们有了出息，自己就能光宗耀祖了。

刘光天和刘光福得到支持后，又去游说了阎解放。阎解放本就看不起整日讨好王卫国的哥哥阎解成，又想证明自己有本事，一听这主意，当即就同意入伙了，想着等赚钱了，一定要在哥哥面前扬眉吐气一番。

几人第二天一早就去了乡下租鸡。乡下的老百姓一听，把鸡租出去还能挣钱，养肥了过年自家吃或者卖了都稳赚不赔，便纷纷同意出租。

经过几天，许大茂等人共租到了三百只鸡，母鸡居多，公鸡较少。随后，他们又在四九城附近租了一座山头，准备将这些鸡放到山上散养。

许大茂等人在租好的清源山上，用篱笆围起了一大片围栏，又七手八脚地搭建了几个简易的鸡棚，将那三百只租来的鸡全都散养在此处。为了方便守鸡，许大茂还在山上建了座小木屋。

他把自己的大半积蓄都投了进去，自然是格外上心，每天都撵着鸡满山跑，让它们多运动，打算走高端路线，卖高价的土鸡蛋。

在山上住的第一天，只有零零星星的十来只鸡下了蛋。许大茂满山头地找，最后也只捡到了六七个完好无损的鸡蛋，还有几个被不小心踩碎了，心疼得他直咧嘴。

他带着那几个宝贝鸡蛋回到木屋，仔细查看，发现这鸡蛋品相确实不错，尝了一个，味道鲜美可口，一点腥味都没有，不枉费他这番精心喂养。只是鸡刚到新环境，还不太适应，产蛋量少了点。之后，许大茂累得倒头就睡着了。

梦里，他见到了漫山遍野的鸡蛋，想着能靠卖这些鸡蛋发大财，兴奋得手舞足蹈。

结果，被一阵清脆的鸡叫声吵醒，发现只是个梦，心里又是一阵失落。但他很快就打起了精神，洗漱过后，便搅拌着玉米粒和剁碎的蔬菜去喂鸡。喂完鸡，自己又生火简单地做了顿饭。

之后，便扛着锄头，去清源山的阴凉处挖蚯蚓，想着能节省点开支，也能让鸡长得更肥美些。他心里遗憾，要是几个人经济能力再强点，能直接把这些鸡都买下来就好了，现在只能盼着它们多下蛋，卖了钱再买鸡。

第二天，许大茂捡到了二十来个鸡蛋。

第三天，捡到了五十个鸡蛋。

第四天，捡到了六十个鸡蛋。

产蛋量呈现出逐渐增多的趋势，让许大茂看到了希望的曙光。

冬至时节，四合院里忙碌了起来。娄晓娥和秦淮茹一早便去了菜市场，买了些时令的蔬菜和中筋面粉，打算包一顿热热闹闹的饺子。

娄晓娥从小娇生惯养，哪里包过饺子。她拉着秦淮茹的胳膊，撒娇道：“淮茹姐，我可不会包饺子，你得教教我。”

秦淮茹笑着答应下来。两人来到厨房，秦淮茹便耐心地指导起来。她先是在面粉里加了点盐，然后用温水，一边倒水一边用筷子搅拌。娄晓娥接过筷子，有模有样地学着搅拌。秦淮茹则在一旁帮忙倒水，把控着水量。

待面粉都成了絮状后，娄晓娥洗净擦干手，便开始揉起了面。可面团发粘，让她有些手足无措。

秦淮茹笑着解释道：“这是水加多了，再加点面粉就行。这面团的硬度啊，得揉到像耳垂那么软才合适。”之后，她又详细讲解了面团放置和后续揉面的相关步骤。娄晓娥一一照做，最终揉出了一个光滑又有光泽感的面团。

面团醒面期间，二人又商量着做饺子馅。秦淮茹提议道：“咱们可以做韭菜猪肉、白菜猪肉，还有香菜馅的。”接着，她又详细讲解了猪肉馅的制作方法，包括添加各种调料、加水搅拌以及加入葱花等步骤。

娄晓娥听从安排，动手做了起来。待饺子馅做好时，面团也醒好了，做好了包饺子前的一切准备工作。

面团醒好后，秦淮茹先在砧板上撒了层薄薄的面粉，再将面团放上去。她先是在面团中间抠了个洞，然后通过双手转圈圈的方式，将面团撑成一个圆圈状，再扯开做成长条，分成了四段。取出一段，其余的用湿布盖好，防止风干。

接着，她便将面团切成一个个大小均匀的剂子，撒上些面粉，搓圆后压扁，用擀面杖轻轻一压，一张薄薄的面皮就成了。