你试试就知道了,那种脆生劲儿,炒熟了反而没了。”
许斌看着满萤幕的菜,每一样都有来历,每一样都有讲究。
本来以为点菜就是报个菜名的事,没想到东北人民把点菜变成了一场美食研讨会。
女眷们还在继续:“来个拌三丝吧,清爽。”
“拌三丝是粉丝、豆皮丝、海带丝,三样焯熟了过凉水,用蒜泥醋汁一拌,酸辣开胃。”
陈颖转头跟千草熏解释。
“这道菜看着不起眼,但是考验刀工。
三样丝要切得粗细均匀,拌出来的口感才一致。”
陈洋是一旁说道:“就是,他妈刀工都没有开什么饭馆。”
另一个女眷也骂道:“就是,我家楼下那拉面馆,操他妈的拉出来的东西比屎都不均匀。”
“一会大一会小的,也就现在法制社会,要过去的话不算找事,掀了桌子那都是合理的。”
“葱爆羊肉!”
“葱爆羊肉得用羊里脊,切薄片,大火快炒,羊肉变色就出锅,不能老。
大葱得用山东大葱,葱白长,炒出来甜丝丝的。”
“黄芥末拌羊肚丝!
黄芥末的冲和羊肚的脆,绝配。”
陈颖一口气确认了十几道菜,然后转头问许斌:“小斌啊,你看看,有没有什么忌口的?”
许斌赶紧摇头:“没有没有,颖姐,我什么都吃,不挑。”
“那就好。”
陈颖满意地点点头,然后又问,“那有没有什么特别想吃的?
我看这上面菜多着呢。”
许斌看了一眼满萤幕的菜,老老实实说:“阿姨,客随主便,你们知道什么好吃,你们点就行。
我跟着吃。”
陈颖笑了:“行,那阿姨就不跟你客气了。”
许斌一直叫她姐,她非得自诩长辈叫阿姨,这里边多了那么一点暧昧又邪恶的味道。
陈颖是比较单纯,只是不想在众目睽睽之下有任何的尴尬之处。
许斌想的就多了,叫她姐的话,等她们母女同夫的时候,千草熏一边被自己操一边叫爸爸那是怎么想怎么爽。
陈颖红着脸大概想到了,所以一直在抗拒这个……
陈颖摇了摇头不做多想,抬手招呼服务员:“经理!”
穿黑色制服的中年男人快步走过来,手里拿着点菜器,脸上带着职业的笑容:“姐,几位?