读书阁>让你直播算命，你把榜一算进去了 > 第636章 一个做了五十年的老字號被一个网（第2页）
第636章 一个做了五十年的老字號被一个网（第2页）
“我爸也不反对。”
“成都这些年出了很多新派火锅，番茄锅底、菌汤锅底、甚至还有榴槤锅底，有的確实做得好，我也去吃过。”
“但是创新有一个前提，就是你得尊重食材。”
“毛肚为什么要七上八下？因为涮久了就老了，口感就没了。”
“草莓为什么不能下红油锅？因为高温一煮就烂了，果酸会把锅底的味道搅乱，毛肚的腥味反而会被果酸放大。”
“这不是保守，这是基本的味觉逻辑。”
“你把草莓扔进红油锅里，对草莓是糟蹋，对毛肚也是糟蹋，对锅底更是糟蹋。”
“三样东西全毁了，你说这叫创新？”
她说到最后，声音带著一股倔劲。
弹幕区沸腾了。
【说得太好了！！！】
【这才是真正懂火锅的人说的话】
【包容万物不等於接受胡来！】
【创新需敬畏舌尖智慧，这句话我看到过】
【之前那个视频底下就有人说这话，原来出处在这】
苏云点了一下头。
“说得不错。”
然后他的语气变了。
“接下来，换我说了。”
周小满一愣。
直播间的弹幕也突然慢了下来。
所有人都知道，苏云说“换我说了”的时候，接下来就是拆底牌的时间了。
苏云看著镜头。
“周小满，你刚才说的那些，都是真的，但你说的不全。”
“有些事情你不知道，有些事情你可能猜到了但没有证据。”
“今天，我帮你把全部的真相说清楚。”
他停了一下。
“那个发视频的女生，叫赵颖，二十三岁，某短视频平台的探店博主，粉丝四十七万。”
周小满愣住了。
“你，你怎么知道她的名字？”
苏云没解释。
他继续说。
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