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第77章 搬家退房（第4页）

月薪三十，每天管两顿饭。”

王大柱憨厚地点点头：“中。”

另一个叫孙小丽，十八九岁，乾净利落，嘴也甜。

“你负责招呼客人、点菜、端茶倒水。

月薪二十五，管两顿饭。”

孙小丽脆生生地应了：“谢谢老板。”

赵志军正式升了帮厨。

月薪四十五，比之前又涨了五块。

“三姐夫，这。。。。。。”

“嫌少？”

“不是！”赵志军脸涨得通红，“是太多了！”

“多就好好干。”

林国强拍了拍他肩膀，“以后你就是这店里的二把手。

我不在的时候，厨房归你管。”

赵志军使劲点头。

……

开业前三天，林国强把菜单定下来了。

炒菜类：鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、醋溜白菜、酸辣土豆丝、红烧茄子、青椒炒肉等。

麵食类：肉夹饃、阳春麵、炸酱麵、鸡蛋灌饼、大肉包子、手工水饺等。

米饭类：滷肉饭、红烧肉饭、蛋炒饭等。

滷味烧烤类：卤猪蹄、滷豆干、滷鸡腿、滷蛋、烤羊肉串、烤五花肉、烤馒头片等。

酒水类：散装啤酒、洋河大麯、汽水等。

赵素梅看著菜单，有点担心：“国强，会不会太多了？”

“不多。”林国强说，“请客吃饭的人，要的就是排场。

菜少了，人家觉得你家店不行。”

菜单之外，他又定了三个基础套餐。

六元套餐：四菜一汤，两荤两素，適合三四个人小聚。

八元套餐：六菜一汤，三荤三素，送一壶散装啤酒，適合五六个人吃饭。

十元套餐：八菜一汤，四荤四素，赠送一瓶白干，適合七八个人请客。

包桌酒席提前一天预订，十人起订，每桌十元到十五元不等。

赵志军看著套餐价格，倒吸一口凉气。

“三姐夫，十块钱一桌？有人订吗？”

“放心。”林国强笑了，“到时候你就知道了。”