这一下,其他有点空的厨师厨工全都跑了过来,没时间的也挤出时间跑过来看了一眼。
看著那一条大河鰻,全都是目瞪口呆。
“老张,不是说荣成那边这几天都没好货吗,这一条要是送过去,绝对能吸引不少人。”
“不仅这一条要送过去,这些河鰻都要送过去。”老张已经称好了,记在纸上。
“老张,能不能留几斤在咱们这边啊?”
“是啊是啊,老张,留个三五斤唄!”
“咱们这边也很久没有好货了,每次都是给荣成,太不公平了吧。”
几个比较年轻的学徒又是恳求,又是抱怨。
“都闭嘴!別以为我不知道你们在想什么,赶紧去干活!”老张瞪了他们一眼。
这些后生仔,想要留下河鰻,无非就是想著到时候可以偷吃一点,老张带了他们好几年,太了解他们了。
他们被看穿心思,悻悻地低头,回到各自的岗位上。
全部的鱼称完,老张给林立阳算了一下帐。
“阿阳,河鰻一共是二十二斤七两,大多数是一斤左右,今天的市场价一斤是七块五毛钱————”
“多少钱?”林立阳有些难以相信,“你没说错吧?”
不是他嫌价钱高,而是他怕老张说错了,到时候还得重算。
老张笑了笑:“怎么,觉得太高了?”
“不是,就是有些意外。”林立阳也是一笑。
“野生河鰻本来价钱就高,去年的话,需求没有那么大的时候,一斤都能卖到四块左右,这几天是今年第一批河鰻出来的时间,需求又特別大,所以这几天价钱一直在涨,差不多五天前,一斤也是四块多,但是过了一天就涨了三毛,这几天越涨越高,今天比昨天又贵了九毛!”
老张这几天一直带著学徒在市场上找河鰻,每天的价钱,他最清楚了。
“需求量这么大啊!”林立阳有些被震撼到了,他很快反应过来:“要这么说的话,接下来几天还会涨?”
“肯定会涨!估计接下来三五天会涨到八九块,甚至突破十块。只有等那些有钱有权的人这阵子新鲜劲过了,吃腻了,价钱才会落回去。”
老张感慨地摇了摇头:“说到底,还是现在的野生河鰻少了,我们以前那个时候,野生河鰻还比较多,虽然也贵,但不会涨的这么快。”
“养殖的河鰻呢?没有人买吗?”林立阳记得这个年代本地已经有好几家河鰻养殖场了,不过上一世和这一世他都没有进一步了解过。
“比不了!”老张一脸的嫌弃,甚至带著一点鄙夷:“养殖的河鰻,口感比起野生的,差的非常多,肉鬆散不说,还有很明显的土腥味,另外就是————”
老张压低了声音:“养殖大多都是用饲料,这些饲料不好,听说还有打什么药之类的,反正是比不了。养殖的一斤一块左右,隨时去市场都能买到。”
林立阳微微点了点头。
这个年代很多鱼类养殖都是刚起步,还在最初的摸索阶段,不管是饲料还是用药都没有后世规范严格,远远不如野生河鰻。
“阿阳,咱们这里虽然有不少入海的河流,但是澜溪差不多是最大的一条,这阵子野生河鰻价钱又高,你可要好好把握啊!”
“下午回去,我就再去抓。”
这么值钱,肯定是要继续干了!
“正好郭老板现在缺好货,你要是能多抓一些过来,又能帮他不少忙。”
老张说著,拿起笔继续算帐:“一斤七块五毛,提价百分之三十,就是九块七毛五,那一条大的重六斤三两,这个重量的野生河鰻真的没见过————我就按一斤三十算,加上提价,一斤是三十九块。”
他並非胡乱开价,而是这一条六斤多的野生河鰻非常稀少,要是拿到其他饭店或者是一些收购站去问,价钱最起码也是二十几,如果知道有人竞爭,都会出高价去爭取。
一斤三十,差不多是比较到顶的价钱了。
“行。”林立阳同意了。
他现在知道野生河鰻很贵,但是其他地方很难出到一斤三十块,至於额外的提价,更是不可能。