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第149章 玉米胡萝卜猪肉饺子香菇马蹄猪肉饺（第2页）

用菜刀剁碎了，保留一点颗粒感，加入适量的鸡蛋清，再加入蚝油，盐，还有食用油锁住水分。

把肉馅调好了，再把这肉馅给分成几分，往里头加入不同的料，搅拌均匀了，就可以包了。

时春晓和柳云还有左师傅一起包饺子的时候，就一直听柳云在那叽里咕噜地说事情。

快放暑假了，三个人的心情都好得不得了。

柳云暑假除了要在兴趣班授课外，还给自己定了一周给家里人做一次饭的任务。

“回去多看看爸爸妈妈呢，给他们做好吃的。”

“我在你这学的本事，可不能没有过好的去处，就是做给柳树吃也是可以的。”

时春晓听柳云说，总是很羡慕她的生活。

和弟弟打打闹闹，和爸爸妈妈没事拌拌嘴但是从来都不会隔夜。

都是说了就过去了。

一大家子，热热闹闹。

“我嘛，我还是继续在望春居那边做账号，这几天效果还不错，他们说想长期做下去的。”

“暑假我老婆也过来，我就带她，把这附近的好吃的好玩的都体验一遍。”

时春晓听他们那么说，觉得日子细水长流，但是都很好。

饺子包起来很快，自己包的饺子，皮薄馅大。

孩子们就是再能吃，想来一个孩子也吃不了10个。

但是擀2000张饺子皮，包2000个的饺子，还是花费了他们不少的功夫。

煮饺子的大骨汤是早就炖上了的。

但是，炖了一个多小时了，他们这边的饺子还没包好。

时春晓调侃：“本来以为今天包饺子是偷懒一下呢，想着这学期最后一天了，做点不一样的。”

“没想到这工作量比咱们平时炒菜还大。”

柳云把手里的饺子给放下。

“那可不?一个个做的，和一锅锅出的，能比吗?”

quot;不过，上车的饺子下车的面，你别说，可能可多的孩子，吃了这饺子，明天就回老家去啦！quot;

时春晓被她的这说法给逗笑了。

饺子她做两种，一种是煮开了的，还有一种是煎饺。

煮开了的再搭配一碗骨头汤喝，那才叫一个地道。

煎饺嘛，另一番风味，反正都是好吃的。

饺子皮煎得脆脆的，一口下去，里头的饺子馅爆汁。

外焦里嫩。

春晓自己是两种做法都爱吃得紧。

饺子包好了，一个个下锅。

没多久浮了上来，加凉水再煮，浮上来三次才是真的熟了。

一个个的饺子，白白胖胖的，看着就舒服。