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第152章 豉汁凤爪虾饺奶黄包排骨蒸芋头（第2页）

时春晓选了最经典的几样，排骨蒸芋头，虾饺，凤爪，红米肠，金钱肚，奶黄包……

这些肯定是不能少了的。

但是就是这几样，春晓都怕吃不完了。

他们到的时候已经是10点多了。

早茶一般到11点就不再接待新客户了。

还好他们赶上了。

而且这些最经典的必吃榜，都是齐全的。

已经做好的茶点，一碟碟就这样送了上来。

还冒着热气。

但是怎么看都觉得好吃。

文馨看着眼前的东西，有好多她都是没见过的。

惊讶地拿着筷子戳着凤爪。

“这是鸡爪。”

时春晓和她说。

她也是吃过鸡爪的，什么时候成这个样子了？

这虎皮凤爪是炸过的，又炖得软烂。

时春晓给孩子夹了一筷子，文馨一吃，一下子就爱上了。

这进了嘴巴，那个骨头就掉下来了。

鸡爪炖得软烂，黏糊糊的，而且豉汁的香气完全浸透进去了，满满的胶质感。

好吃的。

果然是宝藏小店。

而且，只是一吃，她就完全知道这菜是怎么做出来的了。

都是用了哪些调料，这过程中又经历了什么样的烹饪过程，分别是烹饪了多久。

而且，如果想把这道菜做得更好吃，怎么改进就行了。

时春晓哭笑不得，这都什么跟什么嘛！

她也不是有意偷师的，但是她做了那么多年的厨师，自己的本事也过硬，真的吃了一道菜，就知道是怎么做的了。

之前就听说改革开放初期，就有这种当时去大饭店偷师的案例。

但是当时的偷师，是乡下可能没见过那么多时髦菜的做法，尤其是摆盘好看。

人家学的是菜色，到她这，直接把做法给学了。

早茶的每一道菜都是小小的分量，这样大家可以吃多点品种。

而且，吃早茶在于品，吃一口早点，再喝一口茶，那才叫一个惬意。

在这样忙忙碌碌，争分夺秒的时候，还可以有这样慢下来的日子。

时春晓也觉得是难得地偷得浮生半日闲了。

尤其是在这里吃的每一道菜都是那么美味，文馨也大口大口吃的欢快，更是觉得这一趟不白来。