炸好的鱼块被料汁完全浸润,完全入味。
褐色的料汁把炸鱼表面裹上一层锃亮的色泽。
王婶咬了一口熏鱼。
炸的干透的鱼肉,肉的缝隙里面吸满了料汁。
汁浓肉酥。
浸泡过的炸鱼依然很酥脆,外面的料汁咸香的味道还带着一丝丝的甜。
鱼肉吃起来干香,嚼起来筋道。
因为用的活鱼现炸,加上鱼处理的格外干净,所以一点土腥气都没有。
全是鱼肉鲜甜的味道。
王婶眼睛一亮:“这个好吃。”
“月兰,这个熏鱼要是拿去卖的话,一定好卖。”
宋月兰笑道:“处理起来麻烦,自己家吃还好。”
又是炸,又是腌制,没算上鱼,这调料就不便宜。
出去摆摊的话,这熏鱼的定价不会便宜的。
。。。。。。
王婶带着一大碗的熏鱼回家。
没想到杨军正和张忠都在家里。
王婶笑道:“张忠,难得你来我家一趟。”
“你今天有口福了。”
“我们隔壁邻居今天做了熏鱼,味道可好了。”
“你留下来,待会吃个便饭。”说着王婶去厨房准备两个菜。
张忠扯了一下嘴角:“辛苦你了,嫂子。”
杨军有些纳闷:“你今天是怎么了,表情怪怪的。”
张忠这两天上班就不太正常。
阴沉着脸总是感觉有什么心事,问他,他又不肯说。
张忠捂住脸长叹一口:“老杨,我被人骗了。”
杨军大惊失色:“你被谁骗了?”
张忠抬头:“你还记得我说要收购一家食品厂吗?”
杨军点点头:“对啊,你不是想要和你的发小一起买下来做辣椒油吗。”
张忠:“我刚交了两万块钱,我发小突然不干了。”
杨军:“什么?那食品厂那边怎么说。”
张忠:“食品厂连工人工资都发不出来了,现在厂里也就七八个人。”