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第162章 过年（第2页）

三叔和秦砚则在一旁打下手，帮忙洗菜、切菜、递调料，配合得十分默契。

双胞胎欢欢和乐乐，在厨房和院子之间来回奔跑。

一会儿帮着大人拿东西，一会儿又跑到院子里玩耍。

秦年也不甘示弱，跟在她俩身后，一起在雪地里嬉戏打闹。

院子里的雪已经积得很厚了，像一层柔软的棉花被。

欢欢、乐乐和秦年在雪地里尽情地奔跑、跳跃。

他们不时地抓起一把雪，揉成雪球，互相投掷。

孩子们的笑声在院子里回荡，给这个寒冷的冬日增添了许多温暖。

秦年玩得正高兴，突然一个不小心，脚底一滑，“扑通”一声，一屁股摔倒在雪地上。

他自己先是一愣，随后哈哈大笑起来。

笑声在院子里传开，连正在做饭的大人们都被吸引了过来。

看到秦年摔倒，老太太站在屋檐下，脸上的皱纹都舒展开了。

她乐呵呵地喊道：“慢点跑，别摔跤了。”

三叔偷摸着从盘子里面准备拿起一片卤牛肉解解馋。

下一刻，他的手背就被三婶敲了一下。

三叔无奈的解释：“我这不是看这肉长得太俊了吗。

这卤牛肉一大早就做好了。

特意放在院子外面冰镇了一段时间。

切成薄片的牛肉，可以看见半透明的筋。

光看卖相都很馋人。

宋月兰开始准备最后一道年夜菜。

梅菜扣肉。

五花肉焯水，放入香料煮到七八分熟。

煮到差不多的五花肉，用牙签扎上细密的孔方便调料入味。

接着五花肉放进油锅里面炸。

八十年代，大家平日里很少吃到油炸的食物。

这香气飘得整个院子都可以闻见。

欢欢与乐乐停下的动作，异口同声道：“好香啊。”

秦年也忍不住咽了一下口水。

双胞胎拉着表弟就往厨房里面跑：“去看看，月兰姐姐做什么好吃的。”

三婶听到孩子们的呼喊声。

回头一看，只见三个小家伙齐刷刷地站在厨房门口，探头探脑的看着厨房里面的动静。

她笑着给孩子们一人夹了一片刚切好的卤牛肉。

三婶：“来，试试菜。”

入口的牛肉虽然薄，但是吃起来有点嚼劲，但是一点不柴。

孩子们一起评价：“好吃。”

三婶：“待会月兰姐姐做的梅菜扣肉更好吃。”

她是北方人，还从来没有吃过那个梅菜扣肉。

不过月兰说这个菜，特别适合过年的时候吃。

所以她早早就把梅菜干从供销社买回来了。