周刚也挠挠头:“是啊,嫂子,一般吃饭不都放楼下或者中间吗?”
秦砚则没有立刻质疑,而是若有所思地看着宋月兰,等待她的解释。
宋月兰微微一笑,她知道这个布局放在85年绝对超前,甚至有点反常识。
她开始阐述自己基于后世经验的经验。
“大家想想我们的目标。”
“让顾客在这里待得越久越好,逛得越全越好,消费得越多越好。”
“这就是‘一站式’的精髓。”
她目光扫过众人,条理清晰地分析道:
“如果我们把最吸引人、目的性最强的电影院和好吃的餐厅都放在顶楼,那意味着什么?”
她走到楼梯口,用手比划着:“顾客如果是为了看电影,或者朋友约好了来吃饭。”
“他们的目标很明确顶楼。”
“那么,他们上来的时候,无论是走楼梯还是坐电梯,是不是必然要经过下面的每一层楼?”
“同样的,看完电影,吃饱喝足。”
“他们要离开,是不是又要从顶楼下来,再次经过下面的每一层楼?”
宋月兰:“这一上一下,两次经过所有楼层的机会。”
“顾客在路过的时候,看到琳琅满目的商品橱窗、漂亮的衣服首饰……会不会被吸引?”
“会不会停下来看看?会不会产生计划外的消费?”
“这就是‘动线引导’和‘随机消费’。”
她总结道:“把‘终点’放在顶楼,顾客为了到达终点和返回起点。”
“就不得不浏览我们精心布置的‘沿途风景’。”
“这比把餐饮分散在各层,或者放在容易到达的低层。”
“更能有效地把人流导向商场的每一个角落,最大化每一个商铺的曝光机会。”
“简单说,”宋月兰最后用一句极其精炼的话点破核心。
“顾客想去顶楼吃饭看电影,就必然‘路过’我们的商铺。”
“路过,就有机会消费。”
这番话如同醍醐灌顶。
文富华猛地一拍大腿,声音洪亮,充满了兴奋:“高,实在是高。”
“宋老板,你这脑子是怎么长的?‘路过即消费’”
“绝了。这道理一说透,简直太明白了。”
“好,就这么办。”
“电影院、主力餐饮,统统放顶楼。”
张忠也连连点头:“对对对。”
“这么一说,是这么个理儿。”
“顾客多逛一圈,就多一分卖出去的机会。”
周刚更是佩服得五体投地:“嫂子,您这思路,太厉害了。”