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第六十二章可把你给盼来了（第2页）

“没错。”何雨柱的眼睛里闪着光，“把这两头猪的肉，肥瘦按三七的比例分开，全部剁成石榴籽大小的肉粒，不能用绞肉机，必须用手剁，这样才能保证口感。

然后调味、上劲，捏成拳头大小的丸子，先炸后焖。

这样做出来，一个丸子就是一道硬菜，一人一个，不多不少，公平公正。味道上，我保证让全厂职工吃完都得咂摸咂摸嘴！”

刘厂长和贺主任听得眼睛都亮了，仿佛已经闻到了那红烧肉丸的香味。

“好！就这么办！”刘厂长一拍大腿，“何师傅，从现在开始，这后厨你说了算！所有人，都听你调遣！”

一声令下，整个后厨立刻高速运转起来。十几把菜刀同时落在案板上，发出“咄咄咄”的密集声响，如同战场上急促的鼓点。

何雨柱站在中央，沉稳地指挥着，调配肥瘦比例，指导调味细节，偶尔亲自上手示范刀工，那行云流水的动作，看得一众厨师心服口服。

这一夜，食堂后院灯火未熄。肉香、酱香和各种调料的香气混合在一起，在深夜的空气中弥漫。

直到东方天际泛起一抹鱼肚白，上千个大小均匀的肉丸才全部捏制完成，整整齐齐地码在巨大的托盘里，蔚为壮观。

天一亮，两口大锅便烧起了滚油。何雨柱亲自掌勺，将一个个肉丸小心翼翼地滑入油锅。

金黄色的肉丸在油锅里翻滚，发出“滋啦滋啦”的悦耳声响，诱人的香气瞬间炸开，飘出了食堂，飘满了整个厂区。

丸子炸至定型，捞出沥油，再放入另一口装满秘制酱汁的大锅里，用文火慢慢焖煮。时间一分一秒过去，酱汁愈发浓稠，香气也愈发霸道。

当第一锅红烧狮子头被捞出来，盛放在大铁盆里时，那红润油亮的色泽，那扑鼻而来的浓郁肉香，让在场的所有人都忍不住咽了口唾沫。

【叮！临时任务‘大厨的荣光’已完成。】

【任务奖励：经验值+200，全国粮票*50斤，力量+1，随机技能领悟*1。】

【恭喜宿主领悟技能：一级放映员（熟练度1100）】

何雨柱正擦着额头的汗，脑海里突然响起的声音让他愣在原地。

粮票和力量点数他都懂，可这个…一级放映员？

他整个人都傻了，这不正是许大茂吃饭的家伙事儿吗？系统怎么会奖励这个？

何雨柱脑子里正琢磨着这“一级放映员”的技能，一阵山呼海啸般的喧闹声将他拉回了现实。

中午时分，红星东厂的大食堂内外，人头攒动，黑压压的一片。

上千名工人端着搪瓷饭盆，排着长龙，眼睛都直勾勾地盯着窗口那一个个码得像小山似的大铁盆。

盆里，酱红色的汤汁浓稠地挂在一个个拳头大小的丸子上，在正午的阳光下泛着油润的光。

那股霸道的肉香，混着八角、桂皮的复合香气，像长了腿似的，钻进每个人的鼻孔里，勾得人肚里的馋虫直打滚。