读书阁

第63章（第3页）

都是自家兄妹，总不能只给老大家干，不给他家干吧。

看家老大家站了一地的帮着干活儿，说不羡慕那是假的。

沈婉几人在地头树荫下坐了一会儿，蔡老太唤了闺女和儿媳妇一道回家烧饭。

几人拎着东西一道回家了。

回到家的头一件事就是从缸里舀水洗脸擦擦脖子，实在是太热了，日头都西斜了，这会儿还这么热呢。

沈婉拧了汗巾扑在了脸上，凉丝丝的，舒服得她长叹一口气，爽了～

沈小勺更是直接捧了水往脸上泼，洗得胸口都湿漉漉的，又跑着拿了个林檎果啃，可把小丫头给累坏了。

吴氏开了鸭圈门要去里头抓一只鸭子给杀了，鸭子都抓到手上了，蔡春花愣是给抢过来丢到了鸭圈里，可怜的鸭鸭这才保住一条小命。

蔡春花又和吴氏争执了一番，“大嫂，家里这么多肉呢，这鸭子留着日后再杀。”

“也行，反正妹子你在这住几日呢，咱也不急着现在吃。”

吴氏唤了蔡喜儿去邻村接她大姐回家，沈小勺凑热闹也跟着一道去了。

沈婉要下手收拾食材，吴氏让她跟着蔡喜一道也出去转转，今儿她来烧菜。

“行，大舅母今儿还是你掌勺，我炖个肘子拌两个小菜，都是不费功夫的活儿。”

“那成那成。”吴氏笑着给应了下来。

蔡春花买了个带猪脚的蹄髈，沈婉打算分开做，一个做成红烧肘子，一个给炖成蹄花，做起来简单，就是要费些时候炖煮。

肘子和猪蹄用麦秸秆给烧了烧，用小刀刮上一遍，收拾好吧肘子放入锅中用粮食酒焯一下水。

趁着这会儿功夫，沈婉把香料给配了出来，八角桂皮香叶小茴香白芷还有风干的橘子皮，葱姜自是必不可少的。

炒一碗糖色水出来，然后锅里烧油把香料炒出香味儿，添水，舀入两大勺酱油，把刚才的糖色水倒进去，肘子放锅里煮就行。

吴氏在旁边切菜呢，闻着香味儿频频回头，“小婉不愧是给人家做厨娘呢，这肉炖的就是香。”

沈婉笑了笑，又把蹄花给放在瓦罐里炖了起来。

这会儿天还早呢，吴氏说等天黑了看不见路了她大舅才会回来了，要趁着日头落山了凉快了多干会儿活儿。

沈婉把两个菜炖上就没她啥事了，吴氏让她去院子里凉快凉快，一会儿她大表姐过来了，让几人一道玩。

沈婉坐在了院子里乘凉，这会儿没有晌午头热了，总算是凉快一些了。

蔡老太拎了半桶水在浇那一垄小青菜，又进去拽了几根黄瓜出来，洗干净了让沈婉过去吃。

沈婉拿了一根，黄瓜嫩着呢，要上一口格外清脆。

见沈婉喜欢吃，蔡老太笑着说道：“等你们回去的时候，摘一篮子回去，这汴京城虽然好，我觉着不如乡下自在，烧个柴都要用铜板买的。”

“阿姐，阿姐，我回来了！”

人还没进院子呢，沈婉就听见声音了，这小丫头嗓门是真大。

沈小勺跟头小牛犊似的跑了进来，手上还拎着条比她胳膊还长的鱼，“阿姐你看，大表姐给我们捞的鱼！”

是一条漂亮的草鱼，被沈小勺拎了一路了，这会儿有些无力地摆着尾巴。

吴氏从灶房出来了，看着那条鱼笑道：“我给做个酱焖鱼出来。”