姜棠在后厨听见,没忍住笑了一声。
陆閒舟转身端出一盘小纸杯,里面是不太规整的草莓块和一点蛋糕。
“这些边角料做试吃杯,放门口,每人一小杯,只在门口发,不进店发。”
林姐迟疑了一下。
“免费送会不会太快?”
“控制量就行。”
陆閒舟扫了一眼果盘。
“卖相不够,放冰柜没人买,最后也是损耗,现在做试吃,至少能带一点套餐转化。”
林姐这回没再犹豫。
“行。”
她转头吩咐店员。
“试吃杯放门口,顺便提醒客人今天主推花房套餐。”
陆閒舟把笔放下。
“先撑过中午这一波。”
林姐看著那张被他划得清清楚楚的点单纸,忍不住感嘆。
“我平时也知道这些办法,但真忙起来,脑子里就只剩出杯了。”
陆閒舟低头把点单纸压平,隨口道:
“正常,老板顾全局,临时工只盯眼前这一波。”
姜棠端著一小盘试吃草莓出来,正好听见这句。
她看了陆閒舟一眼,声音轻了点。
“那你这个临时工,还挺会救场的。”
陆閒舟抬眼看她。
“儘量不让大股东亏。”
姜棠手里的草莓盘差点没拿稳。
她咳了一声,假装没听见,把试吃盘放到门口,又转身进了后厨。
只是耳朵红得很明显。
【好傢伙,这哥不是来谈恋爱的,他是来整顿海岛餐饮业的。】
【也別太吹,林姐自己开店的,这些肯定懂啊。】
【懂和忙乱时能立刻执行是两回事,別槓。】
【大股东亏不了,cp粉也亏不了。】
收银台的效率提了上来,姜棠也没閒著。
刚才那盘只是门口试吃用,真正麻烦的是后厨那批儿童生日茶会甜品。
她重新洗了手,戴上透明手套,把剩下几盒草莓倒进不锈钢盆里。