林北很快就切完了,然后將切好的豆腐,放在了盛好水的盆子內,拿起筷子轻轻的盪开,水里面的豆腐如同花朵一样散开,每一个豆腐丝,都比头髮丝还要细。
“看看,能不能找出粗细不一样的?”林北让何雨柱过来看,看看自己的刀工什么样的。
何雨柱瞪大了眼珠子,盯著盆子內的豆腐丝,细细寻找了起来,结果显而易见,每一根豆腐丝,都一模一样的粗细。
“师傅,我要学!”何雨柱第一次感受到林北的强大,如此可怕的刀工,他只在自己的师傅身上看到过。
“你愿意学,我就教!”林北点点头。
收下何雨柱,林北自然会负责,厨艺的话,林北有的是知识教给何雨柱,他一辈子都学不完。
“先煮菜,我说你做,明白吗?”林北开口说道。
何雨柱点点头。
一个说,一个学,很快三菜一汤就已经好了,汤就是林北切好的文思豆腐。
不过何雨柱只是尝了一下味道,发现比自己平时煮的还好吃后,就回家家吃饭了。
何雨柱只是学徒,不是儿徒,所以平时都是回家吃饭。
林北也没有准备何雨柱的饭菜,反正出了院子就到家了,何大清自然会给何雨柱准备饭菜。
何雨柱的厨艺虽然才刚刚起步,但是在林北的传授下,味道煮得还算可以。
至少林北吃起来,不会嫌弃。
晚饭后,碗筷放在了水槽內,明天何雨柱会过来清洗,徒弟也就这点好处了。
而这个时候,贾张氏也抱著晒乾的衣服过来,结算了今天的工钱,只是看向林北的目光,已经明显不同了。
林北的能耐,贾张氏已经听了下工回来的贾东旭说过了,也知道林北是轧钢厂的科长,那可是领导,所以就更加客气了。
因为贾东旭说,他这样的学徒,想要转正的话,还需要林北点头,因为技术科也分管技术,所有的学徒以及工人,想要提升工种待遇,是需要林北这边点头的。
什么水平的技术,就拿什么水平的工资。
现在京城是还没有八级工制度,將来要是有了制度,所有工人的专业技术考核,都是技术科安排的。
所以別拿豆包不当乾娘,林北这个技术科长,也是有权利的。
更何况,十六级的行政级別待遇,可不是什么小角色。
【恭喜宿主进行一次每日签到,获得普通签到奖励:五十万种花幣,宰杀好的三十五斤大狮头鹅五只,宰杀好十二斤的石榴填鸭十只,精品母鸡十只……】
好傢伙,又是吃不完的一天,今天明显是鸡鸭鹅套餐。
特別是当林北看到了石榴填鸭的时候,忍不住吸溜了一下口水,因为这些鸡鸭鹅都是自带內臟的。
狮头鹅的內臟绝对是好东西,宰杀后有三十五斤,那活著的时候,最少四十斤以上,鹅肠,鹅肝,鹅心还有鹅胗,都是精品。
但是再好也比不上填鸭肝,特別是石榴填鸭的填鸭肝,宰杀后十二斤的填鸭,光是一个鸭肝就有两斤半。
这种鸭肝的美味,超过了所谓的法式鹅肝。
林北穿越前,就是闽南的,最喜欢的就是这一口浓浓脂肪肝的味道。
还有那填鸭,油脂足足有两厘米厚,屁股那边的皮脂,甚至都有四厘米的厚度,而且瘦肉一点都不柴。
做成咸水鸭,那实在是太下饭了。
林北就喜欢吃油脂厚厚的。
林北打算,明天就吃填鸭,当然,填鸭肝肯定要自己留著吃,毕竟谁也不知道,系统下次奖励填鸭,是什么时候了。
至於其他內臟,还有鸡鸭鹅的內臟,林北打算拿出一点,晚上烫火锅,做宵夜配冰啤酒。
鹅肝和鹅肠用来烫火锅,那也是一绝。
正好之前奖励的顶级牛肉,还有不少。
晚上正好犒劳一下,想著,林北就开始准备了起来。