这种乾锅做法的炒饭,怎么说呢。。。。。
有点像他小时候在乡下,外婆给他炒的蛋炒饭一样。
蛋是自家养的土鸡蛋,炒出来没有一点腥味。
油也是乾净醇厚的猪油,两者搭配,香味清新浓郁,既不会很腻,也不会显得寡淡。
一切都是刚刚好的模样!
没想到,二三十年过去了,
居然在这个桥洞下面,重温了童年的感觉!
“老赵!你愣著干啥呢!饭炒好了!”
王海推了推赵虎的肩膀。
苏云甩了几个锅花,两盘热气腾腾的炒饭出锅了!
“真香啊!”
赵虎眼睛死死盯著面前的炒饭,口水都快掉了出来。
金黄的蛋液裹在每一粒米饭上,颗颗分明的同时,却又完美的融合在一起,而翠绿色的葱花,无疑给整盘炒饭点缀上了一抹不一样的滋味。
嘶!
闻一口!
浓郁的香味直往人脸上冲!
“受不了一点!”
赵虎迫不及待的拿来一根筷子,又想了想,把筷子撇给一旁的王海,自己端起碗就嗦了起来。
这么香的炒饭,就得大口吃才得劲!
米饭入口的一瞬间。
赵虎整个人愣在了原地,“我靠!这饭。。。。”
有力气啊!
牙齿咬破米饭,仿佛发出了清脆的啵啵声,饭香,蛋香,裹著油香,迅猛地钻入每一个味蕾,在口腔各个部位横衝直撞!
霎时间,整个口腔立马被口水包裹!
“烫烫烫!好烫!”
赵虎半张著嘴,忍不住脸色一变,但是却丝毫没有將米饭吐出来的意思。
他捨不得!
一狠心,赵虎直接將蛋炒饭咽了下去!
我滴妈!
蛋香搭配著葱花的清香,从嘴里一直滑向喉咙,沿途激盪起一片片浪花,仿佛每一个味蕾都被激活了,米饭的滚烫也终於被驯服。
但是那股香味可依旧迅猛,直往人头上衝去!
“老赵,怎么样?”
王海注意到了赵虎的模样,忍不住问道:“你咋一副扭曲的表情,是不是不好吃啊?”
赵虎没有说话,继续眯著眼睛,表情丰富多彩。