【卤猪蹄:15元一只。】
【滷蛋:2元一个。
【滷豆干:2元一块。】
【套餐a:滷肉饭+滷蛋+滷豆干+青菜=22元。】
【套餐b:滷肉饭+卤猪蹄+滷蛋+滷豆干+青菜=35元。】
不错不错。
这点餐系统升级的真到位。
完全不用自己操作了属於是。
苏云拍了拍手,拿出手机拍了几张照片。
嗯!
先发个朋友圈再说!
这种地方要是不自己宣传一下,谁能找的到?
【苏云小吃摊:本周新地址来了,城北老城区人民医院后门,地下通道b出口!】
【老板已出山,这次不用再钻洞,就在市区,路好找,车好停,欢迎大家来品尝!】
【新菜品滷肉饭上线,首日特惠套餐立减5元!】
“ok!完美!”
配图是九张照片。
餐车全景,菜摊特写,滷肉饭的诱人模样,巷子的实景。
以及最后一张。。。。。。。
惨白的太平间仰视图!
苏云犹豫了一下,还是发了出去。
反正迟早要被发现的。
不如主动坦白。
发完朋友圈,苏云收起手机,开始准备今天的食材。
今天要燉滷肉,这可是个细致活啊。
五花肉要切成大小均匀的小块,先焯水去腥,再下锅煸炒出油。
然后还要加入酱油,冰糖,米酒,八角,桂皮,香料等各种各样的香料。
最后加入高汤,小火慢燉,至少也得燉个两个小时,才能把肉燉得软烂入味,肥而不腻。
这些知识,已经完整地刻进了苏云的脑子里面。
苏云系上围裙,开始忙活起来。
切肉,焯水,煸炒,加料,燉煮。
整个动作一气呵成,没有半点的阻碍。
很快。
一丝丝浓郁的滷肉香开始在巷子里面蔓延。
肉香,酱香,香料香混合在一起,隨著热气霸道地往四处飘散。
苏云看了看时间。
刚好早上七点钟!
“开摊!”