米饭粒粒分明,被浓郁的滷汁浸润得油亮油亮的,看著就很有食慾,
五花肉被切成大小均匀的块状,一块一块的,肥瘦相间,泛著诱人的酱红色光泽。
滷蛋对半切开,一边摆了一个。
蛋黄吸饱了滷汁,就像碰一下都能喷出水来一般,呈现出深深的诱人橙色。
豆乾则被切成了小方块,表面布满了细密的气孔,一看就知道吸满了汤汁。
这一口咬下去得多爽啊!
而青菜的点缀,则给整盘滷肉饭加上了一抹翠绿的顏色。
刚好从视觉上达到了解腻的效果,从味觉上来说,似乎也有同样的作用!
“这卖相不错!”
大爷忍不住咽了口唾沫,拿起勺子舀了一勺就往嘴里面送。
下一秒,他整个人呆住了。
本来只是想尝尝新东西而已。
结果,结果呢?
意外的好吃啊!
米饭入口的一瞬间,滷汁的咸香和米香就完美地融合在了一起。
每一粒米都饱含著浓郁的肉香味,还有蛋香、青菜香。
五花肉非常的软烂,几乎不用咀嚼,就在舌头上面就直接的化开了,释放出浓郁的能滴出水来的脂香和酱香。
但是一点都不腻歪。
大爷,他牙口不好,吃不了硬肉。
但这滷肉饭的肉是真的可以!
很软,实在是太软了。
滷蛋的蛋黄绵密而又醇厚,带著淡淡的咸甜味,嗦一口,直接在口腔中绽放,再搭配一口充满著饱满浓汁的卤干,简直绝了!
滷汁直接在口腔中横衝直撞,鲜得让人头皮发麻。
我的妈呀!
大爷瞪大了眼睛,又狠狠的咬了一大勺,这次连带著青菜一起送进嘴里面。
青菜的清脆香甜刚好中和了滷肉的浓郁,让整碗饭的口感层次更加的分明。
开胃,非常的开胃。
“好吃,真他娘好吃!”
大爷一边吃一边含糊不清地嘟囔,勺子不停地往嘴巴里面送,根本都停不下来。
旁边几个大爷全都看傻了眼。
这才过去多久啊?
一分钟都没有。
老张怎么跟换了个人似的?
这滷肉饭有毒吧?
“老张,你慢点吃,没人跟你抢!”