非常的解腻不说,也开胃!
本来以为这一大碗滷肉饭,自己说什么也吃不完啊!
废话!
自己又不是良子,一顿能吃一百包方便麵的。
但是啊!
只有真正吃了才知道,这一碗够谁吃的?
根本就吃不爽好吧!
等会儿吃完还得续!
不然就难受!
两个队友都不矜持,老周也实在装不下去,索性就敞开了吃。
他以前出警哪里会这样啊!
从来没有过!
太幸福了!
老周又舀了一大勺滷肉塞进嘴里,嚼著嚼著,突然有点想哭的衝动!
这滷肉饭也太好吃了吧!
他突然想起了小时候外婆做的饭。
那时候家里穷的不得了。
逢年过节了才会吃一顿肉。
外婆燉成一大锅,没有什么配料,很简单的清水燉肉。
但恰恰是这种简单,让满院子都飘上了肉香味,非常的好闻。
吃起来更是不得了。
就是肉最本质的香味,不用任何的点缀,也能吃的满嘴流油。
那简直是他这辈子,最幸福最开心的时光!
外婆走了之后,他早就忘掉了那种味道。
工作以来。
他每天忙的根本没有多少时间去吃一顿好的,有时候聚餐,去那种大酒店大饭店。
就算吃再贵的美食,也总感觉差一点意思。
怎么说呢。
就是再也没有童年时,那种一锅清水肉也能吃的满嘴流油的感觉了!
而现在。
老周怎么都没有想到。
自己居然在一次普通的执勤过程中,就把这种幸福感给找了回来。
他拿起大的嚇人的猪蹄,狠狠咬了一大口。
没错!
同样的感觉!
不用靠任何的调料点缀,就靠著汁水的滷煮,把猪蹄最本质的胶质感给激发出来。